Spagetti Bolognese (zoet)

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Delen: Pinterest
Spagetti Bolognese (zoet), AI-gegenereerde illustratie

Spagetti Bolognese (zoet) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, vleeskruiden en ketjap.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 5
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Deze zoete bolgnese saus is heerlijk als hartig hoodgerecht.

Ingrediënten

  • 300 gram gehakt
  • vleeskruiden, zout & peper
  • ketjap
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 blikje geconcentreerde tomaten puree
  • 1 blik gepelde tomaten
  • 3 eetlepels curry of tomatenketchup
  • 3 uien fijn gehakt
  • 500 gram spaghetti of andere pasta
  • olijfolie

Benodigdheden

  • Staafmixer
  • Braadpan
  • Vergiet

Bereidingswijze

  1. Hak de uien fijn. Kruid het gehakt met de specerijen, voeg flinke scheut ketjap toe en laat specerijen even intrekken in het gehakt. Vermeng het gehakt en braad het rul en knapperig in olijfolie. Haal het rulle gehakt hierna uit de braadpan. Fruit de uien in olijfolie in de braadpan en voeg het gehakt weer toe. Even laten uitbakken. Vermeng ondertussen gepelde tomaten, tomatenpuree, curry met suiker en flinke scheut ketjap met behulp van een staafmixer. Voeg tomatensaus toe aan gehakt met uien in de pan en laat even doorkoken.
  2. Kook de spagetti of andere pasta volgens gebruiksaanwijzing. Giet de pasta af in een vergiet. Spoel deze even af met koud water en stort deze terug in de kookpan. Voeg bolognesesaus toe en roer alles flink door elkaar.

Deze zoete bolgnese saus is heerlijk als hartig hoodgerecht.

Bron: Mijn moeder

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Spagetti Bolognese (zoet)?

Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Spagetti Bolognese (zoet) te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Spagetti Bolognese (zoet)?

Spagetti Bolognese (zoet) hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.