Sorbet van sinaasappel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zoete sinaasappels, rijststroop en verse muntblaadje.
Sorbet van sinaasappel is dat zoete slot waar iedereen stiekem op zit te wachten. Zoete sinaasappels en rijststroop spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 zoete sinaasappels
- 2 el rijststroop
- verse muntblaadje
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Snij 2 sinaasappelen doormidden en haal het vruchtvlees eruit.
- Bewaar de schillen om later het dessert in te serveren. Rasp de schil van de derde sinaasappel, snij ook die in twee en haal het vruchtvlees eruit.
- Voeg dit vruchtvlees van de drie sinaasappelen samen en doe er de geraspte schil bij. Verwijder de pitjes en draadjes en mix met de rijststroop. Vul de lege vruchthelften met deze mengeling en laat die 4 tot 5 uur invriezen.
- Versier met een muntblaadje.
- Tips:
- Je kan ook eerst de sinaasvulling invriezen en daarna de uitgeholde vruchten vullen.
Bron: Evavzw
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sorbet van sinaasappel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sorbet van sinaasappel te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sorbet van sinaasappel?
Sorbet van sinaasappel hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.