-
Broccoliroomsoep met pancetta
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 900 g broccoli, 2 kleine sjalotjes, 2 el olijfolie, 1 l melk, muskaatnoot, pimentpoeder, 2 dl room, 6 dunne sneetjes pancetta of bacon, zout, versgemalen peper
-
Soep met pannenkoekensliertjes
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 4 eieren, 0.5 l melk, 300 g bloem, handje gehakte peterselie, 5 eetlepels Solo Vloeibaar, 0.5 knolselder, 2 wortelen, 200 g erwten, 2 uien, 3 l kippenbouillon (2 blokjes), blaadje laurier, 2 tomaten, bakje kervel
-
Pittig- hartige tomatensoep speciaal
Categorie: met Groente, Warm
45 min
Ingredienten: 1 kg. tomaten, 1 liter water, 2 tuinkruidenbouillonblok je(naar smaak), 1 sjalotje +1 uitje, 1 laurierblaadje, 1 tl. tijm, ¼ komkommer, -1eetl. bieslook(of gedroogd uit potje), 2 eetl. ketjap manis, 1 eetl. suiker, 1 bli...
-
Witlofsoep
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 1 kilo witlof, 2 uien, 1 liter water, 2 bouillonblokjes (kip of groente), hamblokjes, geraspte kaas, bekertje slagroom (125 ml.), peterselie, zout en peper
-
Uiensoep met blauwe kaas
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 1 liter groentebouillon, 1 bosje kervel, fijngehakt, 1 laurierblaadje, 2 kruidnagels, 1 foelieblaadje, 1 takje verse rozemarijn, fijngehakt, 150 g prei, in ringen, 200 g winterwortel, in plakjes, 350 g ui, in halve ringe...
-
Tomatencremesoep (crema di pomodori)
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 1 kg tomaten, 150 gr gepelde uien, 1 el suiker, 80 gr boter, 50 gr bloem, 3/4 liter melk, 4 el fijngehakte peterselie, citroensap, 1 zakje parmezaanse kaas, peper,zout
-
Pompoensoep uit de slowcooker
Categorie: met Groente
510 min
Pompoensoep, niet iedereen houdt er van. Zelf heb ik onlangs pompoensoep in de SlowCooker gemaakt en moet zeggen, ik was aangenaam verrast. Op internet had...
Ingredienten: Bouillon, (Fles) Pompoen, Wortel, Ui, Knoflook, Appel, Zout, Peper, Cayennepeper, Nootmuskaat, Kaneel, Griekse yoghurt
-
Romige broccolisoep met spekreepjes
Categorie: met Groente
30 min
Soep kun je eigenlijk bijna overal van maken. Gewoon even inventariseren wat je in huis hebt en wat bij elkaar past. Zo is deze soep ontstaan en het was ze...
Ingredienten: 1 stronk broccoli, 2 uien, 4 stengels bleekselderij, 1 teen knoflook, 1,5 liter kippenbouillon, 100 ml room, 250 gram spekreepjes, 1 bakje kruidenroomkaas (150 gram), olijfolie, peper en zout
-
Bulgaarse Tarator (koude komkommersoep)
Categorie: met Groente, met Zuivel, Koude
20 min
Een echte zomerhit is deze koude komkommersoep.
Wereldberoemd, deze Tarator van komkommers en yoghurt, walnoten,
dille en knoflook. Deze koude zomerse soep...
Ingredienten: 1/2 liter yoghurt, 1 komkommer, 2 eetlepels olijfolie, 3 tenen knoflook, 2 - 3 eetlepels fijngehakte walnoten, een bosje dille (15 gram), zout en peper naar smaak
-
Preisoep met warmgerookte zalm
Categorie: met Vis
10 min
Een heerlijke gebonden soep met een zachte smaak. De soep krijgt de binding door de aardappel in de soep. De zalm en de gesnipperde bieslook gaan pas in he...
Ingredienten: 1 flink sjalotje, gesnipperd, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 300 gram kruimige aardappelen, geschild in blokjes, 2 middelgrote preien, schoongemaakt witte en lichtgroene gedeelte in stukken, 1 eetlepel zonnebloemolie, 7...
-
Romige tomatensoep met geitenkaas en olijven
Categorie: met Zuivel
20 min
De soep is grotendeels gemaakt van vleestomaten. De zachte geitenkaas heb ik laten smelten in de soep. De olijven worden geserveerd bij de soep.
Ingredienten: 3 vleestomaten, ontveld, zonder pitjes, 1 middelgrote ui, gepeld en gesnipperd, 1 klein blikje polpa (tomatensaus merk Mutti) (200 gram), 1 eetlepel tomatenpuree, 2 teeentjes knoflook, gepeld en gesnipperd, 2 groente...
-
Bouillon met port
Categorie: met Vlees
60 min
Ingredienten: 3.6 liter runderbouillon, 3 dl rode port, 1.5 bouquet garni bestaande uit,, 9 peterseliestelen, 4.5 bladselderijstelen,, 1 laurierblad en 1.5 takje tijm, zout, peper
-
Senegalese soep
Categorie: met Vlees
20 min
Ingredienten: 30 g Boter, 2 el gesnipperde ui, 1 dessertlepel kerriepoeder, 1 el bloem, 1 l kippebouillon, 4 eierdooiers,losgeklopt, 1/4 l slagroom, 100 g kippevlees,gekookt en in stukjes gesneden, of 100 g gekookte,gepelde Hollandse...
-
(Spits)koolsoep met tomaat en prei
Categorie: met Vlees, met Groente
30 min
Mijn moeder vond het maar een vreemd idee dat ik soep had gemaakt van
een spitskool, maar toen ze deze soep eenmaal had geproefd was ze
meteen overstag. Hmm...
Ingredienten: 1 (spits)kooltje, 500 gram gepureerde tomaten (pak), 1 st prei, 250 gram (gerookte) spekreepjes, 1 rookworst (of 2), 2 tl karwij (of komijn), 2 liter bouillon (kip of rund), 1 ui, klont boter, 2 el bloem, zwarte pe...
-
Soep : wortel - paprika soep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 10 wortelen, 2 ajuinen, 2 aardappelen, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 oranje paprika, basilicum, koriander, 2.5 ltr. groenten bouillon, boter
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta