Sheermaal is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, rozenwater en eierdooier.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Wereldkeuken
- Herkomst Iran
Misschien ook lekker
Een beetje Iran op je bord? Dat begint met Sheermaal. Alles draait om eieren, bloem en rozenwater. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 2 personen.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1/2 kopje olie
- 2 eieren
- 1/2 kopje melk
- 3 tl. bakpoeder
- 3 kopje bloem
- 3 el rozenwater
- 1 kopje suiker
- 1 eierdooier
- 3 el sesamzaad
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven op 160°C. Doe de olie in een grote kom. Voeg de 2 eieren toe en klop het met een vork. Melk en bakpoeder apart mengen en bijvoegen. Voeg de suiker en rozenwater toe en nog eens kloppen. Voeg als laatste bloem een voor een kopje toe en kloppen. Dek de bakplaat met aluminiumfolie. Doe het mengsel met een eetlepel op een bakplaat. Doe de eierdooier in een kleine kom voeg een tl. water toe en goed mengen en breng het ei met een kwast op. Bestrooi ze met sesamzaad. Bak ze in 20 min. gaar en goudbruin.
Voedingswaarde
| Energie | 20 kcal |
|---|
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sheermaal?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sheermaal te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.