KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Pindaijs(lie)

Een heerlijk pindaijs(lie) recept uit de caraibische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 12 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
  2. > Snacks - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Aruba
Keuken: Caraibische
Bron: Onbekend
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Pindaijs(lie) te bereiden

Doe de pot pindakaas in de mengkom,
voeg de suiker toe en roer dit door met de garde.
Voeg dan langzaam de koffiemelk toe en roer goed tot een emulgaan geheel.
Dan heel langzaam de melk erbij doen scheutje voor scheutje,
hoe langzamer je het doet hoe beter en de het niet met een mixer want dan is er teveel schuimvorming en komt het ijs niet ten goede.
Als alle melk is toegevoegd dan het pakje slagroom toevoegen en nogmaals even doorroeren maar niet te lang want ook dan volgt er schuimvorming. Wanneer je de slagroom niet meer ziet is hij eigenlijk goed.
Schenk de vloeistof nu in de bekertjes en zet maar in de vriezer na een paar uurtjes is de lie klaar.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Tamara

Tamara zegt:
Welke pakjes slagroom gebruik je hiervoor, die waterige of die kant en klare slagroom?
maurits

maurits zegt:
Pinda lie maak ik makkelijker, doe pindakaas en melk en suiker zo is de echte echte aruba styl
euron

euron zegt:
Heeft iemand toevallig het recept van lie van pistacho?
Nona

Nona zegt:
(Sorry) Aarbei- Aardbei
Nona

Nona zegt:
Hi, Heeft er iemand toevallig 't recept , Nona.
calvin

calvin zegt:
hebben jullie die kokos recept men kleinzoon vindt het zo lekker:)
helene

helene zegt:
Kan je mij ook het recept sturen van lie di koko, m'n kleinzoon vindt dit zo lekker. Alvast bedankt
Bianca

Bianca zegt:
Mijn kids willen Lie ijs aardbei.
Wil iemand mij 't recept mailen?
Gr Bianca.
aziz

aziz zegt:
Bedankt voor dit recept maar zou u ook mij aardbei en passievrucht kunnen sturen, alvast bedankt;)
lie

lie zegt:
hee kun je mij misschien die recept van kokos sturen en van cola-champagne, ik wou ook proberen om te maken.
Alvast bedankt:D
chiara markiet

chiara markiet zegt:
ik vind dit recept erg lekker ik heb dit recept tig keren met m'n moeder gepro beert en nu eindelijk is het gelukt en ik heb het ook in curasao;):D
yoe

yoe zegt:
Er bestaat tog ook lie van aardbij?? heeft u daar mischien het recept van?
Lunarda

Lunarda zegt:
Bedankt voor dit recept. lijkt me erg lekker, ik at het altijd in Curaçao, maar hier is het niet te krijgen, dit weekend ga ik het uitproberen.