Pancakes met blauwe bessen is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten. Belangrijkste ingrediënten: Voor 6 pannenkoekjes, bosbessen en gedroogde gist.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Pancakes met blauwe bessen is een echte aanrader voor aan tafel. Bosbessen, melk en bloem: samen vormen ze een smaakvol geheel. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- Voor 6 pannenkoekjes
- 100 g bosbessen
- 150 ml melk
- 120 g bloem
- 1 tl gedroogde gist
- 2 eieren
- 2 el suiker
- 20 g boter, gesmolten voor het bakken
- 1 snufje zout
Bereidingswijze
- Splits de eieren. Doe de dooiers in een kom en klop ze samen met de melk, bloem, het zout en de gist door elkaar. Voeg de suiker toe en klop alles tot een gelijkmatig beslag.
- Klop in een andere kom de eiwitten stijf en spatel ze door het beslag. Laat 30 min. rusten.
- Vet de pan in met de gesmolten boter en schenk er, zodra de pan goed heet is, een kleine soeplepel beslag in. Leg een paar bosbessen in het beslag. Draai het pannenkoekje om zodra de bovenkant droog is en bak de andere kant nog 1 min.
Bron: Njam.tv
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Pancakes met blauwe bessen te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pancakes met blauwe bessen?
Pancakes met blauwe bessen hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.