Avondeten & hoofdgerechten Tapas
bobbeltje 
Munster is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: munsterkaas, komijnzaad en casinobrood.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Begin je maaltijd goed met Munster. De combinatie van munsterkaas en komijnzaad maakt het verschil.
Ingrediënten
- munsterkaas
- komijnzaad
- casinobrood
- rode paprika
Bereidingswijze
- Snijd de korst van de munsterkaas en verdeel de kaas in blokjes.
- Strooi het komijnzaad op een bordje en druk de zijkanten van elk blokje er stevig in.
- Rooster een paar sneetjes bruin casinobrood en snijd de korsten eraf.
- Snijd uit dat geroosterde brood kleine vierkantjes, een fractie groter dan de blokjes kaas.
- Verdeel ook de rode paprika in blokjes van dezelfde afmeting.
- Prik aan elke cocktailprikker een broodvierkantje, dan een blokje munster met een stukje paprika en daarna nog een broodvierkantje.
Munster is een kaas met karakter, en die kracht komt goed uit tussen geroosterd brood en zoete paprika. Het komijnzaad blijft aan de zijkanten van de blokjes plakken en geeft elke hap een kruidige rand. Rooster het brood pas kort voor het serveren, anders wordt het taai.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Munster?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Munster te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Munster?
Munster hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.