Maaltijdsalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sperziebonen, peper en zout en rode uien.
Misschien ook lekker
Maaltijdsalade combineert eenvoud met volop smaak. Met sperziebonen en rode uien krijgt dit salade meteen karakter.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 300 gram sperziebonen
- peper en zout
- 2 rode uien
- 150 gram trostomaatjes
- 1/2 bos verse dille
- 4 eetlepels zwarte olijven
- 1 pak iglo vissticks
- balsamicoazijn
- olijfolie
Bereidingswijze
- Maak de bonen schoon, kook ze in water met zout in 15 minuten beetgaar en spoel ze af met koud water. Maak de uien schoon en snijd ze in ringen. Was en halveer de tomaatjes. Hak de dille fijn. Bak de vissticks krokant volgens de gebruiksaanwijzing. Meng de bonen met de tomaatjes, uienringen, olijven en dille. Breng de salade op smaak met azijn, olie, zout en peper en schep het op de borden. Leg de vissticks op de salade en serveer hem met stokbrood en wat remouladesaus bij de vissticks.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Maaltijdsalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Maaltijdsalade te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Maaltijdsalade?
Maaltijdsalade hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.