Maaltijdsalade met boerenbrie en honing

Avondeten & hoofdgerechten Salades

Recept van ★★★☆☆ 3 (2)
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Maaltijdsalade met boerenbrie en honing, AI-gegenereerde illustratie

Maaltijdsalade met boerenbrie en honing is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: limoenen, heldere honing en lollo biondo.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Limburgse Koude Schotel Limburgse Koude Schotel Makreel salade Makreel salade Huzaren salade Huzaren salade Altijd lekkere tonijnsalade Altijd lekkere tonijnsalade 4 Maal Aardappelsalade van Jamie 4 Maal Aardappelsalade van Jamie Maaltijdsalade van asperges en vis Maaltijdsalade van asperges en vis Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Maaltijdsalade met boerenbrie en honing is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van limoenen en heldere honing maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 2 limoenen
  • 4 eetlepels heldere honing
  • 1 krop lollo biondo
  • 400- 50 g boerenbrie
  • 1 galiameloen
  • 2 rode uien
  • 4 kerstomaatjes
  • 2 eetlepel pijnboompitten

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Pers de limoenen uit en roer het sap met de honing door elkaar. Was en droog de sla in een slacentrifuge. Snijd de brie in dunne plakjes. Halveer de meloen, verwijder de zaadjes, snijd hem in dunne parten en schil de parten. Pel de uien en snijd ze in ragdunne ringen. Halveer de tomaatjes. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan lichtbruin. Verdeel de sla over 4 borden. Leg de brie en de meloen er kruiselings op en druppel de dressing erover. Garneer met de uiringen, de tomaatjes en de pijnboompitten. Lekker met een bruin pistoletje met roomboter.

Bron: Recepten van lezers van Plus Magazine: Ria Bouter

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Maaltijdsalade met boerenbrie en honing?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Maaltijdsalade met boerenbrie en honing te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Maaltijdsalade met boerenbrie en honing?

Maaltijdsalade met boerenbrie en honing hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).