KookJij

Recept voor Kruidige gehaktballetjes

Een heerlijk kruidige gehaktballetjes recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 90 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vlees
  2. > Bijgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee

Bereiding

Bereiding

Verhit de boter in een kleine pan.Fruit de ui 4 tot 5 min.in de hete boter.Doe intussen het brood in een kom en giet er het melk over.Laat het brood een paar min.weken.Doe het gehakt in de kom van de foodprocessor en doe er de gefruite ui,wat peper,zout de knoflook,oregano,paprikapoeder en het ei toe.Druk het brood uit en doe het bij het gehakt.Laat de machine een paar min.draaien zodat alle ingredïenten zich goed kunnen vermengen.Meng er de zure room door.Schep met mengsel in een kom en zet het afgedekt 1 uur in de koelkast.Maak met ingeoliende handen gehaktballetjes.Verhit de olie in een grote koekepan.Bak de gehaktballetjes,afhankelijk van het formaat in 3 tot 4 min.rondom goudbruin****

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

liske

liske zegt:
Dit recept ga ik binnenkort uitproberen als ik jarig ben. het is volgens mij lekker met (belegde) broodjes erbij en een tomatensaus, maar kan ook heel goed met rijst, saus en een frisse salade. Ook afgekoeld als borrelhapje op een prikker!
Dick Bajema

Dick Bajema zegt:
Alleen nog maar voorbereid, eenboudig, de smaak zal de tong strelen