Kruidige borrelnootjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: ongezouten noten.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Kruidige borrelnootjes is dat bijgerecht dat de show stiekem steelt. Rond ongezouten noten bouw je een gerecht met volop smaak. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2 el olijfolie
- 250 g ongezouten noten (amandelen, hazelnoten, cashewnoten)
- 1/4 tl gemalen komijn
- 1/4 tl chilipoeder
- 1/4 tl kerriepoeder
- 1 tl zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Laat de olijfolie heet worden in de braadslede. Neem de slede van het vuur en schep er de noten door, samen met kerriepoeder, chilipoeder, komijn en zout. Hussel alles goed dooreen. Rooster de noten in een voorverwarmde oven op 180°C in 15-20 min. goudgeel. Schep ze geregeld om en houd in de gaten dat ze niet te donker kleuren; dan smaken ze bitter. Laat afkoelen en bewaar in een trommel die goed sluit.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Kruidige borrelnootjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kruidige borrelnootjes?
Kruidige borrelnootjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Wat een lekker recept!:p