Kruidige borrelnootjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: ongezouten noten.
Kruidige borrelnootjes is dat bijgerecht dat de show stiekem steelt. Rond ongezouten noten bouw je een gerecht met volop smaak. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2 el olijfolie
- 250 g ongezouten noten (amandelen, hazelnoten, cashewnoten)
- 1/4 tl gemalen komijn
- 1/4 tl chilipoeder
- 1/4 tl kerriepoeder
- 1 tl zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verhit de olijfolie in de braadslede. Roer er van het vuur af de noten door en komijn, chilipoeder, kerriepoeder en zout. Schud alles goed door elkaar. Rooster de noten in 15-20 min. goudgeel in een voorverwarmde oven op 180°C. Schep ze regelmatig om en let op dat ze niet te donker worden, want dan worden ze bitter. Laat ze afkoelen en bewaar ze in een goed gesloten trommel.
Bron: libelle
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Kruidige borrelnootjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kruidige borrelnootjes?
Kruidige borrelnootjes hoort bij de Hollandse keuken.
Wat een lekker recept!:p