Kruidenmengsel met Venkel voor Vis – Varkensvlees is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: poeder van venkelzaad, cc versgehakte rozemarijn en vers gehakte peterselie.
Misschien ook lekker
Een mooie droge witte wijn zal goed aanslaan,evenals een droge rosé en een lichte rode wijn.
Ingrediënten
- 1 eetlepel poeder van venkelzaad
- 10 cc versgehakte rozemarijn
- 2 eetlepels vers gehakte peterselie
- 1 eetlepel versgehakte salie
- 3 tenen knoflook,uitgeperst
- zeste van van 2 bio-citroenen
- 10 -15 cc citroensap
- 2 eetlepels mooie extra virgine olijfolie
- 3 cc grof zeezout
- 3 -5 cc zwarte peper
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- *Doe alles in de keukenmachine en draai hiervan een gladde en homogene kruidenpasta.
- Dit is de hoeveelheid,die nodig is voor 500 gram vlees of vis
Een mooie droge witte wijn zal goed aanslaan,evenals een droge rosé en een lichte rode wijn.
Bron: Ainsley Harriott
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kruidenmengsel met Venkel voor Vis – Varkensvlees?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kruidenmengsel met Venkel voor Vis – Varkensvlees te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kruidenmengsel met Venkel voor Vis – Varkensvlees?
Kruidenmengsel met Venkel voor Vis – Varkensvlees hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.