Knapperig aardappeltaartje met lente-uitjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenbouillon, lente-uitjes en roomboter.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Lekker met een salade
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 middelgrote aardappelen of meer naar smaak
- kippenbouillon (kan van blokje)
- 3 lente-uitjes
- peper, zout
- 2 eetlepels olijfolie
- 15 gram roomboter
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
- Bakvorm
- Vergiet
Bereidingswijze
- Schil de aardappelen en snij deze in superdunne plakjes.
- Kook de aardappelplakjes plm. 3 minuten in de kippenbouillon. Laat ze uitlekken in een vergiet.
- Verwarm de oven voor op 225 graden.
- Snij de lente-uitjes in smalle ringetjes.
- Vet de bakvorm of ovenschaal in.
- Leg de aardappelplakjes dakpansgewijs in de bakvorm of schaal.
- Verdeel de boter in kleine klontjes overde aardappelen.
- Bak de aardappelplakjes plm. 25 - 30 minuten in het midden van de voorverwarmde oven. (Ze moeten dan al lichtbruin worden, anders nog even langer bakken).
- Strooi dan de lente-uitjes over de aardappelen.
- Zet de aardappeltjes nog plm. 10 minuten in de oven
Lekker met een salade
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Knapperig aardappeltaartje met lente-uitjes?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Knapperig aardappeltaartje met lente-uitjes te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Knapperig aardappeltaartje met lente-uitjes?
Knapperig aardappeltaartje met lente-uitjes hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.