Klassieke hamburger met spiegelei is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: hamburgerbroodjes, rundergehakt en plakjes ontbijtspek.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Klassieke hamburger met spiegelei combineert eenvoud met volop smaak. Hamburgerbroodjes, rundergehakt en ontbijtspek spelen hier de hoofdrol. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 4 hamburgerbroodjes
- 500 g rundergehakt
- 4 plakjes ontbijtspek
- 1 tomaat
- 4 blaadjes sla
- ½ sjalot (gesnipperd)
- 5 eieren
- 50 g beschuit
- boter
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Pel en snipper de sjalot. Meng hem met het gehakt, 1 ei, de beschuiten, peper en zout. Vorm er 4 hamburgers van. Leg ze 20 minuten in de koelkast.
- Snij de tomaat in plakken.
- Bak de hamburgers goudbruin. Bak het spek krokant. Bak 4 spiegeleieren, kruid met peper en zout.
- Verwarm de broodjes en snij ze open. Beleg ze met sla, een hamburger, plakjes tomaat, spek en een spiegelei.
Bron: libelle lekker
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Klassieke hamburger met spiegelei?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Klassieke hamburger met spiegelei te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Klassieke hamburger met spiegelei?
Klassieke hamburger met spiegelei hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.