Klassieke hamburger met spiegelei

Ontbijt & Lunch

Delen: Pinterest
Klassieke hamburger met spiegelei, AI-gegenereerde illustratie

Klassieke hamburger met spiegelei is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: hamburgerbroodjes, rundergehakt en plakjes ontbijtspek.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Klassieke hamburger met spiegelei combineert eenvoud met volop smaak. Hamburgerbroodjes, rundergehakt en ontbijtspek spelen hier de hoofdrol. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 4 hamburgerbroodjes
  • 500 g rundergehakt
  • 4 plakjes ontbijtspek
  • 1 tomaat
  • 4 blaadjes sla
  • ½ sjalot (gesnipperd)
  • 5 eieren
  • 50 g beschuit
  • boter
  • peper
  • zout

Bereidingswijze

  1. Pel de sjalot en snipper hem. Kneed hem samen met 1 ei, de beschuiten, peper en zout door het gehakt. Vorm 4 hamburgers en laat ze 20 minuten opstijven in de koelkast.
  2. Snijd de tomaat in plakken.
  3. Bak de hamburgers goudbruin en het spek krokant. Bak 4 spiegeleieren en kruid ze met peper en zout.
  4. Warm de broodjes op en snijd ze open. Beleg ze met sla, een hamburger, tomaat, spek en een spiegelei.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Klassieke hamburger met spiegelei?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Klassieke hamburger met spiegelei te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Klassieke hamburger met spiegelei?

Klassieke hamburger met spiegelei hoort bij de Amerikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.