Kip met cherry is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook, kipfilet in blokjes en zout en vers gemalen peper.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Voor Kip met cherry hoef je niet lang in de keuken te staan. Ui, knoflook en kipfilet: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 3 eetlepels,olijfolie
- 1 ui,gesnipperd
- 2 teentjes knoflook,fijngehakt
- 500 gram kipfilet in blokjes
- 1/2 eetlepel,verse tijmblaadjes
- zout en vers gemalen peper
- 2 eetlepels kappertjes,uitgelekt
- 1 deciliter droge sherry
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook zachtjes glazig.Schep de kipblokjes en tijm erdoor en bak de kip in 8 minuten licht bruin en gaar.Bestrooi ze met zout en peper en schep ze in een warme schaal.Schep de kappertjes erdoor.Schenk de sherry bij het bakvet en roer de aanbaksels los.Laat de jus bruizend inkoken en schenk hem over de kipblokjes.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip met cherry?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip met cherry te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip met cherry?
Kip met cherry hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.