-
Daiquiri Wild Hibiscus
Categorie: Cocktails, Oud & Nieuw
5 min
Ingredienten: 100 ml witte rum, 30 ml vers limoen sap, 35 ml wild hibiscus siroop, Wild Hibiscus bloem als garnering
-
Old-fashionde Whisky
Categorie: Cocktails
5 min
Ingredienten: - 1 suikerklontje, - Angostura, - Spuitwater, - IJs, - 60ml whisky, - Schijfje sinaasappel, - Schijfje citroen
-
Whisky Cobbler
Categorie: Cocktails
5 min
Ingredienten: - IJs, - 60ml Schotse whisky, - 4 scheuten brandy, - 4 scheuten Curaçao, - Schijfje sinaasappel, - Ananas, - Muntblaadje
-
Negroni
Categorie: Cocktails
5 min
Ingredienten: - IJs, - 30ml gin, - 30ml zoete vermout, - 30ml Campari, - Spuitwater, - Schijfje sinaasappel
-
Stroganoff van kastanjechampignons en uitjes
Categorie: Groenten
30 min
Lekker met een eenvoudige groene salade, gekookte sperziebonen, rijst of aardappelpuree.
Ingredienten: 500 g pareluitjes of sjalotjes, 800 g kastanjechampignons, 3 el boter, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 2 el paprikapoeder, 4 el tomatenpuree, 400 ml water, 2 bouillonblokjes, 2 borrelglaasjes wodka, 2 tl tabasco, 200 ml...
-
Haupia
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 5 eetlepels witte basterdsuiker, 4 eetlepels maïzena, snufje zout, 1/2 liter kokosmelk
-
Verse ananascake
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: 200 gr schoongemaakte ananas, 150 gr gepelde rijpe bananen(ongeveer twee kleine), 250 gr zelfrijzend bakmeel, 1 tl bakpoeder, mestpunt zout, 1/2 tl kaneel, mestpunt versgeraspte nootmuskaat, 225 gr witte basterdsuiker, 2...
-
Gegrilde knoflooktijm- karbonades
Categorie: Vlees
30 min
.
Ingredienten: 6 el.olijfolie, 2 pakken kleine krieltjes (Ã 450 gram), 1 tl.tijm, 1 tl.paprikapoeder, 1 uitgeperst teentje knoflook, 4 ribkarbonades, 1 pot uitgelekte tuinbonen (660 gram), 250 gr.gehalveerde cherrytomaten, peper,zout
-
Barramundi bbq
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 4 hele schoongemaakte barramunies, 1 limoen, 1,5 kopje gekookte rijst, 1 stengel selderij, 1 ui, handvol verse ananasstukjes, tl.salie, 1 el.fijngehakte peterselie, 100 gr.boter, 2 tl.citroensap, peper,zout
-
Tomaten Soep met Sinas en Bacon
Categorie: Koud, Warm
45 min
Ingredienten: 4 x 15 cc zonnebloemolie, 2 eetlepels roomboter, 2 sjalotjes, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 eetlepels bruine suiker, 2 eetlepels tomatenconcentraat, 1 x 10 cc gerookte paprikapoeder, 5 cc cayennepeper, 1...
-
Komkommer Salade met Pomgranaat Appel Pitjes
Categorie: Groenten, Overig
25 min
Ingredienten: sap van 1 limoen, 3 eetlepels olijfolie, zeezout naar smaak, 1 x 5 cc vers gemalen zwarte peper, 1 x 5 cc angelicawortel poeder of als dat er niet is selderijpoeder, 3 kopjes geschilde en ontzaade komkommers in kleine bl...
-
Pittige Wortel-Kerrie Soep
Categorie: met Groente
90 min
Ingredienten: 2 flinke uien, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 kilogram grote wortelen en in schijfjes gesneden, 1 serehstengel, het wit gesnipperd, 2 selderijstengels, gesnipperd, 2 liter groentebouillon of kippenbouillo...
-
Limoentaartje
Categorie: Gebak
90 min
Een ingredient dat niet meer zo vaak ter sprake komt de laatste tijd is zoete gecondenseerde melk. Vlak na de oorlog in de veertiger jaren van de vorige ee...
Ingredienten: TAARTBODEM :, 25 Maria kaakjes verpulverd (of bv creamcrackers), 1 flink volle theelepel met top kaneelpoeder, 2 eetlepels suiker, mespuntje zout, 5 eetlepels gesmolten roomboter, 1 eiwit, VULLING :, 400 cc zoete en geco...
-
Bagel of kaiserbroodjes met hete kip
Categorie: Warm
10 min
Dit gerecht is overheerlijk moet je echt eens proberen.
Ingredienten: kipfilet / kippendijfilet, bagels / kaiserbroodjes, ruccolasla, hete sambal, verse franse knoflook, mayonaise, yoghurt, bieslook, peterselie, rode peper (met zaad)
-
Zeebaars uit de Oven
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Een hele vis aan één stuk bereiden, gebeurt niet zo vaak, terwijl het eigenlijk vrij gemakkelijk is te doen. Het recept is voor zeebaars, ma...
Ingredienten: Een schoongemaakte zeebaars van ongeveer 1500 gram , 180 cc goede olijfolie, 1 1/2 bosje platte peterselie , 1 eetlepel thijmblaadjes, 1 koffielepel (=8 cc) citroen zeste, 65 gram sjalot, 3 teentejs knoflook, 1 x 5 cc ze...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart