KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

De Europese keuken is misschien wel de meest gevarieerde. Elk land en/of regio kent z'n eigen specifieke manier van verwerken van de (eigen) ingredienten, het gebruik van kruiden en de kook-, bak- en braadmethode.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (207)
Bijgerechten (538)
Brood (109)
Dieet & Slank (201)
Dranken (88)
Hapjes (358)
Hoofdgerechten (2242)
Kinderen (44)
Low Carb (9)
Makkelijk & snel (89)
Nagerechten (370)
Ontbijt & Lunch (129)
Sauzen & dressings (107)
Snacks (207)
Soepen (304)
Speciale gelegenheden (91)
Taarten, gebak & ijs (235)
Vergeten Groenten (9)
Voorgerechten (518)
Filters worden geladen

Europese recepten

    1. Ingredienten: 200 gram ontbijtspek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels olie, 1500 g aardappelen, zout, peper, 1 eetlepel nootmuskaat, 2 eetlepels boter, 2 eierdooiers, 400 g kwark, 250 ml slagroom
    2. Ingredienten: 1000 g zalm, 2 citroenen, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 10 teentjes knoflook, 5 takjes tijm, 4 takjes oregano, 10 eetl. olijfolie, 10 bananenblaadjes, zout, peper
    3. Ingredienten: 1 blikje ( 400 gram) witte bonen (zonder tomatensaus) of boterbonen, 75 ml olijfolie, 40 ml citroensap, 1 à 2 teentjes knoflook zeer fijn gehakt, ½ tl zout, zwarte peper, ½ el verse rozemarijnblaadjes heel fijn gehakt
    4. Ingredienten: 500 gram volle kwark, 200 cc crème fraîche, 2 eetlepels druivenpitolie, 6 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 1 eetlepel wite balsamico azijn, 3 cc zout, 3 cc vers gemalen zwarte peper, 2 eetlepels bieslook, fijn gesn...
    5. Ingredienten: PANNA COTTA, 500 cc slagroom, 250 cc volle melk, 8 eetlepels honing, 2 vanillepeulen (peulen + losgeschraapt merg), 1 1/2 eetlepel gelatine poeder (of 2 eetlepels agar agar), 150 gram pure chocolade, in kleine stukjes, K...
    6. Ingredienten: GROENTES:, 60 cc olijfolie extra virgine, 1 grote aubergine, in de lengte gesneden in plakken van ongeveer 1.5 cm dik, 2 grote courgettes, in de lengte gesneden in plakken van ongeveer 1.5 cm dik, 1 pond kersentomaatjes,...
    7. Ingredienten: •450 gram mager rundergehakt, •2 eiwitten, losgeklopt, •1 eetlepel suiker, •2 eetlepel balsamico-azijn, •3 eetlepel olijfolie, •gemalen chilipeper (molentje), •4 middelgrote vleestomaten, •4 eetlepel basilicum, grof ges...
    8. Ingredienten: 100 gram boter, op kamertemperatuur + extra om in te vetten, 100 gram witte basterdsuiker, 3 eieren, op kamertemperatuur, losgeklopt, 190 gram bloem, 2 bloedsinaasappels, schoongeboend, 2 tl bakpoeder, 1 beker slagroom (...
    9. Ingredienten: 4 plakken geitenkaas (pittigheid naar keuze), 1 appel (naar keuze), 4 sneden witbrood, salade mix, olijventapanade ( heel makelijk zelf te maken), zelf gemaakte yoghurtdressing, olijfolie, suiker
    10. Ingredienten: 300 gram tagliatelle, 4 uien, 2 el Bertolli vloeibaar, peper, zout, 200 gram doperwtjes (diepvries), 1 pot (400g) Bertolli pastasaus bolognese
    11. Ingredienten: 6 stronkjes witlof, 75 gram pecannoten, grof gehakt, 300 ml slagroom, 300 ml visbouillon, 1 vanillestokje, 4 moten zalm met vel à 150 gram, olie
    12. Ingredienten: 200 gram zwarte olijven zonder pit, 2 eetlepels kappertjes, 3 ansjovisfilets, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1,5 - 2 dl olijfolie extra vierge
    13. Ingredienten: 4 eetlepels stemgemberbollen, gepureerd, 1,5 theelepels djahé, 4 eetlepels mayonaise, 4 eetlepels volle yoghurt, 1,5 theelepels kerrie djawa
    14. Ingredienten: 8 spiesen:, ▼250 - 300 gram varkenshaas in 8 lange repen, ▼ ½ - 1 theel gemalen komijn (djintan), ▼1 -2 theel.geraspte citroenschil, ▼3 eetl olijfolie, ▼filodeegvellen in 8 lange dunne repen
    15. Ingredienten: ▼1 braadkip (maïskip) van 1½ kilo, ▼zout & peper, ▼30 gr boter, olie of een ander braadproduct, ▼ca 40 (!!!) teentjes knoflook : (ca 4 knoflookbollen) ONGEPELD, ▼½ eetl boter, ▼1 ciab...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Gezonde Gemengde Groente uit de wok met een "geheim "ingrediënt
    Gezonde Gemengde Groente uit de wok met een "geheim "ingrediënt Categorie Groenten
    Enkele weken geleden aten we in restaurant De Ark in Maarheeze een voortreffelijk diner. Dit restaurant wordt gerund door 2 mannen. De een bedient de bar en.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Atjar bijna net zo lekker als die van de Chinees .
    Atjar bijna net zo lekker als die van de Chinees . Categorie Salades
    Deze atjar maak ik geregeld. Lekker bij alle Aziatische gerechten, zeker bij pittige Aziatische gerechten.Het is niet veel werk, maar als ik het maak, maak i.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  3. Verrassende Zoet-Pittige Javaanse Kip gestoofd in heerlijke saus.
    Verrassende Zoet-Pittige Javaanse Kip gestoofd in heerlijke saus. Categorie Gevogelte
    Het lijkt een hele waslijst aan benodigde ingrediënten, maar de meeste van de benodigde kruiden en smaakmakers zijn zeker in ieders keukenkastje te vinde.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Quiche met witte asperges en gerookte zalm
    Quiche met witte asperges en gerookte zalm Categorie Overig, Taarten
    Meestal maak ik een apergetaart altijd met gekookte ham maar door omstandigheden moest ik het deze keer doen met wat ik nog in de koelkast had liggen. Gero.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Grieks pannetje met varkenshaas en romige feta saus
    Grieks pannetje met varkenshaas en romige feta saus Categorie Vlees, Stoofschotels
    Stukjes varkenshaas in een lekker pruttelpotje en toch super mals. Als je alles voorgesneden hebt dan hoeft alles maar kort in de wok en daarom blijft de v.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Griekse boerensalade met ijsbergsla
    Griekse boerensalade met ijsbergsla Categorie Salades, Salades
    Als je bij de Griek gaat eten krijg je meestal een bordje met boerensalade erbij (Salata Choriatiki). En omdat ik die zo lekker vind wilde ik die thuis ook.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Koninklijke Oranje soep
    Koninklijke Oranje soep Categorie met Groente, Koningsdag
    Met (bijna) allemaal oranje kleurige ingrediënten die bovendien ook nog eens qua smaak prima bij elkaar passen maakte ik deze heerlijke romige soep me.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  8. Hummus lekker en makkelijk om zelf te maken
    Hummus lekker en makkelijk om zelf te maken Categorie Overig, Koud
    Dit recept maakte mijn dochter een keer tijdens een avondje met haar vriendinnen. Toen ze het thuis ook een keer maakte heb ik het meteen opgeschreven en g.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Zoetzure komkommersalade met een Aziatisch Tintje.
    Zoetzure komkommersalade met een Aziatisch Tintje. Categorie Salades
    Een komkommersalade maak ik altijd op het gevoel. Zo ook met deze salade en om het hier neer te zetten was wel even denken hoeveel ik van een en ander heb t.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Ikan Ritja
    Ikan Ritja Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ikan ritja staat voor vis in tomatensaus. Heel erg smaakvol, zo klaar en toepasbaar op diverse soorten witvis en zelfs met verse makreel. Ik serveer dit ge.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.