KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

De Europese keuken is misschien wel de meest gevarieerde. Elk land en/of regio kent z'n eigen specifieke manier van verwerken van de (eigen) ingredienten, het gebruik van kruiden en de kook-, bak- en braadmethode.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (207)
Bijgerechten (538)
Brood (109)
Dieet & Slank (201)
Dranken (88)
Hapjes (358)
Hoofdgerechten (2242)
Kinderen (44)
Low Carb (9)
Makkelijk & snel (89)
Nagerechten (370)
Ontbijt & Lunch (129)
Sauzen & dressings (107)
Snacks (207)
Soepen (303)
Speciale gelegenheden (91)
Taarten, gebak & ijs (235)
Vergeten Groenten (9)
Voorgerechten (518)
Filters worden geladen

Europese recepten

    1. Ingredienten: Eieren , Suiker, Vanillesuiker, Meel, Maïzena, Bakpoeder, Witte gelatine, Slagroom, Melk, Zout, Geraspte citroenschil , 4 eidooiers, Magere kwark, Poedersuiker
    2. Ingredienten: 4 kippendijen, 300 gram chorizo worst, in plakjes gesneden, 1 eetlepel olijfolie, 1 grote ui, in plakkjes, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 eetlepels gerookte paprikapoeder, 4 laurierblaadjes, 125 cc droge witte wijn,...
    3. Ingredienten: 10 a 12 sneetjes wit casinobrood, 2 lente-ui fijn gesneden, 1 zure augurk fijn gesneden, 1 hardgekookt ei fijngeprakt, 2 el pesto, 80 a 100 gram halvanaise, 5 a 6 plakken Parmaham, rucolablaadjes, 2 a 3 tomaten in plakje...
    4. Ingredienten: 25 gr witte chocolade, 50 gr pure chocolade, 2 eiwitten, 1 el suiker, ruime snuf gemalen kardemom
    5. Ingredienten: Voor 20 rolletjes:, 500 g kipfilet, in 20 reepjes gesneden, 3 el honig, 1/2 el grove mosterd, 1 el citroensap, 20 dunne plakjes bacon of ontbijtspek, zout
    6. Ingredienten: 2 appels, 1 ei, 2 eetlepels (riet)suiker, 20 g vanillesuiker, 20 g boter, 125 ml karnemelk, 150 g bloem, 1/2 theelepel bakpoeder, 50g amandelmeel, olie
    7. Ingredienten: 200 gram echte, zachte boter, 2 deciliter suiker, 2 theelepels vanille suiker, ongeveer 2 theelepels zout, 3 eieren, 400 gr meel, 2 theelepels bakpoeder, 3 eetlepels cacao, 1.5 lepel suiker, 1.5 lepel kardemon of koekkru...
    8. Ingredienten: 1 aubergine, zout, 0,7 dl olijfolie, 1 ui in grove ringen gesneden, 2 rode paprika’s, schoongemaakt en in grove stukken gesneden van ca. 2,5 cm, 2 stengels bleekselderij grofgesneden, 1 courgette, in gehalveerde schijven...
    9. Ingredienten: -500 gram penne, dikke spaghetti, tagliatelle, fettucine of zelfs royaal ravioli cq tortellini, -400 cc kookroom (=Panna), -6 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas (=Parmegiano), -Flink wat vers gemalen zwarte peper (=Pepe...
    10. Ingredienten: pak lasagne bladen, 500 gram rundergehakt, 1 of 2 camembert, lasagnesaus, 1 ui, teentje knoflook (of 1 theelepel gehakte knoflook uit een potje), Parmezaanse kaas
    11. Ingredienten: 450 gr verse spinazie, 4-5 stuks manicotti, 1/2 bakje ricotta, walnoten, zout en peper, parmezaanse kaas
    12. Ingredienten: 90 gram kidneybonen, 90 gram gedroogde cannelinnobonen, 2 el olijfolie, 60 gram bacon, fijngehakt, 1 ui, fijngehakt, 1 teentje knoflook, uit de knijper, 3 bleekselderijstengels, in plakjes gesneden, 2 wortels, in stukken...
    13. Ingredienten: 750 g magere kwark, 200 g (diepvries) frambozen, 2 el honing, 50 g rozijnen, 4 el wodka of kirsch, 100 g zachte boter of margarine, 3 eierdooiers, 2 1/2 dl slagroom, 150 g suiker, 2 zakjes vanillesuiker, 100 g gekonfijte...
    14. Ingredienten: 1 kilo Varkenshaas, peper, zout, bloem, olijfolie, 750 ml slagroom, 400 gr gorgonzola, bosje peterselie, knoflook, 300 ml witte wijn
    15. Ingredienten: theelepel gedroogde bruschetta kruiden,, twee eetlepels mayonaise.
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Enchiladas met gehakt vulling
    Enchiladas met gehakt vulling Categorie Ovenschotels
    Niet alleen met kip maar ook met gehakt kun je hele lekkere enchiladas maken. Voor wat betreft de groenten heb ik een paprikastoplicht, champignons en uien.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  2. Hartige taart met champignons, paprika en spekjes
    Hartige taart met champignons, paprika en spekjes Categorie Overig, Taarten
    Aan het einde van de week maak ik vaak een hartige taart met wat ik nog in huis heb. Het heeft 2 voordelen; je hoeft niets weg te gooien en je hoeft ook g.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Heerlijk hapje met gerookte paling
    Heerlijk hapje met gerookte paling Categorie Koud, Koud
    Dit heerlijk hapje met gerookte paling is op verschillende manieren te serveren. Ik heb het in een glaasje geserveerd op een bodempje van rucola. Ideaal al.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  4. Frisse Venkelsalade met sinaasappel en avocado
    Frisse Venkelsalade met sinaasappel en avocado Categorie Salades
    Als het voorjaarszonnetje zich weer laat zien heb je weer meer trek in frisse salades in plaats van de zware winterkost. Ik had nog 1 venkelknol in de koel.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. arelhoen met venkel en citrus fruit
    arelhoen met venkel en citrus fruit Categorie Gevogelte, Ovenschotels, Kerst
    Het recept komt uit het kookboek; Wat maak je Menu weer? van Jennifer Smit, en ik heb hier en daar een beetje zelf aangepast. TIP: Dit recept kan ook goed.... De bereidingstijd is circa 150 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Budget komkommersalade met rode ui.
    Budget komkommersalade met rode ui. Categorie Salades
    Doordat de rode ui enkele minuten in heet water staat is het echte rauwe er vanaf. Bladpeterselie maakt de salade smaakvol af.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Komkommersalade met een Oosters tintje
    Komkommersalade met een Oosters tintje Categorie Salades
    Ik experimenteer graag met komkommer. Dit recept, dat ik iets naar eigen smaak heb aangepast vond ik in het boekje boodschappen.. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Hamlappen in rosé: een Frans stoofpotje
    Hamlappen in rosé: een Frans stoofpotje Categorie Vlees
    De hamlappen worden in stukken gestoofd met tomaten, verse tuinkruiden en crème fraiche. Je kunt dit stoofpotje ook in de slowcooker maken. . De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Aalbessentaart met eiwitschuim
    Aalbessentaart met eiwitschuim Categorie Taarten
    De bodem van deze plaattaart bestaande uit snel roerdeeg wordt eerst gebakken (20 minuten). Daarop komt het stijfgeslagen eiwit gemengd met de aalbessen (n.... De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  10. Pastaroomsaus met gerookte kipfilet, gedroogde tomaten en pesto
    Pastaroomsaus met gerookte kipfilet, gedroogde tomaten en pesto Categorie Pasta's
    Deze pastasaus valt echt bij iedereen in de smaak. Lekker door de rode pesto die ik in de saus gebruik. Het recept is tijdens het koken ontstaan en wordt n.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.