-
Tequila Lime Chicken (zoals vroeger bij CenterParcs)
Categorie: Ovenschotels
60 min
Dit gerecht stond "vroeger" op de kaart van de "H" restaurants (Harry`s, Howards, Harolds, Hardings, Harvey`s, Hammonds, Hamiltons, Har...
Ingredienten: 1 kg. kipfilet, 1 pak tortillas (8 stuks), olie (om in te bakken), peper & zout, 2 el. tequila, 1 limoen (sap), 1 potje rode salsasaus, 200 gr. cheddar (geraspt), 200 gr. jong bel. kaas (geraspt), voor de tomatensalsa: 3...
-
Mexicaanse kip enchiladas
Categorie: Ovenschotels
60 min
Toen ik dit recept voorbij zag komen wist ik het meteen. Dit ga ik maken. Het zag er ontzettend lekker uit en het lijstje met ingrediënten stond me oo...
Ingredienten: 500 gram kipfilet, 1 kippenbouillontablet, 1 courgette, 2 rode uien, 1 rode, 1 gele en 1 groene paprika, 2 teentjes knoflook, 500 gram tomaten passata, 8 tortilla wraps, 150 gr. geraspte oude kaas, 200 gr creme fraiche,...
-
Dit zijn de 4 lekkerste cheesecake recepten
Categorie: Gebak
60 min
Dit zijn de 4 lekkerste cheesecake recepten
Ingredienten: Oreo mini cheesecake:, roomkaas (bijvoorbeeld Mon Chou), suiker, vanillesuiker, zout, creme fraiche, eieren, maïzena, oreokoekjes (circa 14 stuks), New York cheesecake:, bastognekoekjes, gesmolten boter, roomkaas, suiker...
-
Wraps met gestoofd rundvlees, paprika en zwarte boontjes
Categorie: Wraps
15 min
De wraps zijn gevuld met zacht gestoofd rundvlees uit de slowcooker. Het vlees is gemengd met paprika, zwarte boontjes, kaas en créme fraîche....
Ingredienten: 750 gram goulashvlees in grote stukken , 1 blikje tomatenblokjes (Mutti), 1 eetlepel jalopenapepers, fijn gehakt , 2 flinke eetlepels Mexicaanse kruiden , 1 runderbouillontablet, verkruimeld , Eventueel nog wat zout, 8...
-
Rijst toetje met een sausje van cactusvijgen
Categorie: Koud, Warm
45 min
Blijft altijd leuk om met producten te werken waar ik nog nooit eerder iets
mee gemaakt heb. Zo had ik deze keer cactusvijgen. Een niet alledaags
product....
Ingredienten: cactusvijgen, 1 sinaasappel, 200 gram honing, 60 ml sap van limoen, 1 liter melk (beetje extra om indien nodig extra toe te voegen), 300 gram risottorijst , 2 kaneelstokjes, 6 kruidnagels, ½ blikje gecondenseerde melk
-
Pittige Mexicaanse met kipfilet gevulde pannenkoeken
Categorie: Gevogelte, Wraps, Ovenschotels
25 min
Zalige gevulde pannenkoeken met pittige kipvulling. Heel gemakkelijk te maken en goed voor te bereiden. Voor ons een TOPPER
Ingredienten: 5 eieren - , peper, zout - , 200 gram bloem - , 1/4 liter melk, 2 uien - , 1 teentje knoflook -, 2 paprika`s (bijv. rood en geel) - , 800 gram kipfilet in blokjes -, 2 eetlepels tomatenpuree -, 1 blikje tomatenblokj...
-
Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Categorie: Vlees, Ovenschotels, Halloween
90 min
Nadat ik mijn eigen Pumpkin-spice-kruidenmix had gemaakt kwam ik op het
idee om het niet alleen te gebruiken voor een heerlijke latte macchiato
maar ook in...
Ingredienten: Kruidenmix: - 2 eetlepels kaneelpoeder - 2 theelepels nootmuskaat - 2 theelepels gemberpoeder - 1 1/2 theelepel pimentpoeder - 1 1/2 theelepel kruidnagelpoeder - Snufje kardemom, Gehaktbrood: - 600 gram gehakt (naar keuz...
-
De echte Pumpkin Spice Latte van Starbucks
Categorie: Warm
20 min
Als ik weer eens tijd over heb struin ik het Internet af naar leuke recepten. Zo vond en maakte ik het
recept van deze echte "Pumpkin Spice Latte"...
Ingredienten: Pumpkin Spice Siroop - 1 ½ kopje suiker - 1 ½ kopje water - 6 kaneelstokjes - 1 tl gemalen kruidnagel - 1 tl gemberpoeder - 2 tl nootmuskaat - 4 eetlepels pompoenpuree, Pumpkin Spice Latte - ½ kopje volle melk - 1 kopje...
-
Cookie Monster cupcakes
Categorie: Cake
25 min
Ingredienten: Cupcakes:, 125 g roomboter, op kamertemperatuur, 125 g kristal suiker, 125 g zelfrijzend bakmeel, 2 eetlepels melk, op kamertemperatuur, 2 grote eieren, op kamertemperatuur, 45 g bloem, 240 ml melk, 200 g roomboter, op k...
-
Citroen cheesecake
Categorie: Cake
15 min
Ingredienten: Bodem:, 75 g digestive biscuitjes, 40 g gezouten boter, 25 g rietsuiker, Cheesecake:, 200 g light roomkaas, 1 blikje gecondenseerde melk à circa 400 g, 150 ml slagroom, 3 citroenen, geraspt en uitgeperst
-
Varkensstoof met Pompoen en Venkel
Categorie: Stoofschotels
240 min
Ingredienten: 1500 gram varkensschouder, ontbeend en gesneden in blokken van 3 à 4 cm, 1 x 5 cc zwarte peper, 1 x 5 cc saliepoeder, 1 x 5 cc venkelpoeder, 1 x 5 cc gemberpoeder, mespunt geraspte nootmuskaat, 2 eetlepels olijfolie, 125...
-
Gefrituurde Kip Kentucky Stijl met Vélouté Saus
Categorie: Vlees, Gevogelte
75 min
Ingredienten: 1 flinke kip, in stukken verdeeld (vleugels, poten, dijen., borsten), drooggedept (of 6 dijen of 6 borsten), 130 cc karnemelk, 375 gram bloem, 3 eieren, geklutst, peper en zeezout, ***, Velouté:, 50 gram roomboter, 50 gr...
-
Kaneelmuffins
Categorie: Cake
40 min
Ingredienten: 85 g roomboter, 1 ei, 250 g zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel bakpoeder, 110 g kristalsuiker, 75 g basterdsuiker, 225 ml melk, 2 eetlepels kaneel
-
Brownies met Sinaasappelaroma
Categorie: Koud, Gebak
90 min
Ingredienten: 200 gram pure chocolade, 100 gram pistachenootjes, vers geroosterd, grof gehakt, 200 gram ongezouten zachte roomboter, 200 gram bruine basterd suiker, 5 cc vanille extract, 1 mespunt zout, 1 vanille peul, het zaad er uit...
-
Pompoentaart
Categorie: Gebak
90 min
Ingredienten: 1 pak zoet kruimeldeeg, Vulling, 1 th lepel gemalen kaneel, 75 gr donkerbruine suiker, 1 eidooier, 1/2 th lepel gemalen gember, 1/2 th lepel gemalen kruidnagel, 1/2 th lepel geraspte muskaatnoot, 2 grote eieren, 1/2 th l...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart