Kerst: Cranberry appelmoes met port is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: goudrenetten, verse cranberry's en gedroogde cranberry's.
Misschien ook lekker
Deze Kerst: Cranberry appelmoes met port laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Goudrenetten, verse cranberry's en gedroogde cranberry's spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 8 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 6 goudrenetten (Boskoop)
- 100 gram verse cranberry's
- 50 gram gedroogde cranberry's
- 2 el rietsuiker
- scheut(je) rode port
Bereidingswijze
- Schil de appels en snijd ze in stukjes.
- Voeg +/- 200 ml water toe.
- Voeg de gewassen verse cranberry's, de gedroogde cranberry's en de rietsuiker toe.
- Doe er een scheut rode Port bij en laat het geheel 10-20 minuten zachtjes koken.
- Als de cranberry's (en de appelstukjes) niet goed stuk koken kun je een handje helpen door het met een stamppotstamper fijn te maken.
- Je kunt dit lauwwarm of koud serveren.
Appelmoes is elk jaar een van de bijgerechten op de Kerstdis, die altijd door
jong en oud gewaardeerd wordt. Toch vond ik het eens een keer tijd
worden om van het traditionele recept af te wijken en heb ik deze
Cranberry appelmoes in kerststijl bedacht.
Het is niet alleen overheerlijk het ziet er ook nog eens een keertje erg mooi
uit.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kerst: Cranberry appelmoes met port?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kerst: Cranberry appelmoes met port te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kerst: Cranberry appelmoes met port?
Kerst: Cranberry appelmoes met port hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.