Karamellikeur

Dranken & cocktails IJs & sorbets Inmaken & bewaren Kerst

Recept van pwiggersVertrouwde kok
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Karamellikeur

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Spoom van citroensorbetijs Spoom van citroensorbetijs Spoom van champagne en frambozensorbet Spoom van champagne en frambozensorbet Spoom van aardbeien met witte port Spoom van aardbeien met witte port Mango spoom Mango spoom Spoom van meloenijs en champagne Spoom van meloenijs en champagne Citroen – munt spoom Citroen – munt spoom Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Deze karamellikeur heeft de dikte van advocaat en is gemaakt van gecondenseerde melk en rum.
Lekker in een klein glaasje bij de koffie of als toetje over ijs.

Ingrediënten

  • 2 blikjes gecondenseerde melk met suiker (inhoud plm. 400 gram)
  • 750 ml bruine rum
  • 2 zakjes vanillesuiker

Bereidingswijze

  1. Doe de blikjes gecondenseerde melk in een pan met water.
  2. Ze moeten goed onder water staan en ook onder blijven tijdens de kooktijd.
  3. Laat de blikjes plm. 3 uur zachtjes koken.
  4. Wat laten afkoelen.
  5. Blikjes openen.
  6. De gecondenseerde melk is nu karamel.
  7. Mix de karamel samen met de rum en de vanillesuiker met behulp van een staafmixer.
  8. Vul schone flesjes met dit lekkere drankje.

Deze karamellikeur heeft de dikte van advocaat en is gemaakt van gecondenseerde melk en rum.
Lekker in een klein glaasje bij de koffie of als toetje over ijs.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. Dit klinkt echt ontzettend lekker! Dit wil ik zeker eens gaan maken, misschien wel met kerst. Ik ben alleen benieuwd: waar koop jij de blikjes gecondenseerde melk? Volgens mij ben ik die nog nooit in de supermarkt tegengekomen.

    Groetjes!

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).