Karamel-aardappelen

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten

Recept van bertallers
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest

Karamel-aardappelen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Belangrijkste ingrediënten: k gekookte aardappelen.

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

4 Maal Aardappelsalade van Jamie 4 Maal Aardappelsalade van Jamie Hachee met aardappeltjes Hachee met aardappeltjes Mosterdpuree op zoek naar…… Mosterdpuree op zoek naar…… Eenvoudige aardappelgratin Eenvoudige aardappelgratin grootmoeders kip grootmoeders kip Kip met aardappelen uit de oven Kip met aardappelen uit de oven Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Karamel-aardappelen combineert eenvoud met volop smaak. Rond k gekookte bouw je een gerecht met volop smaak. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 1 k gekookte (rode) aardappelen
  • 50 gram suiker
  • 50 gram boter

Bereidingswijze

  1. Het is het gemakkelijkste als je de aardappelen voor het koken in gelijke grootte snijd.
  2. Spoel de gekookte aardappelen af met water en dep ze droog met keukenpapier.
  3. Verwarm een pan (medium hitte)en laat daarin de suiker karameliseren.
  4. Zo gauw de boter bruin begint te worden, de boter toevoegen en goed roeren.
  5. Zet de warmtebron laag en rol de aardappelen in het mengsel zodat ze een egaal karamellaagje krijgen.
  6. Warm serveren.

Bron: Bert Allers

Veelgestelde vragen

Uit welke keuken komt Karamel-aardappelen?

Karamel-aardappelen hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).