Kadin Budu Kofte = Vrouwendijen

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van ayse16 reacties · 14 keer bewaard★★★★★ 4.59 (81)
Maak favoriet 14
Delen: Pinterest

Kadin Budu Kofte = Vrouwendijen is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijst, geraspte uien en rundergehakt.

  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Adana Kebab Adana Kebab Bahce Kababi =Lamsvlees met groente Bahce Kababi =Lamsvlees met groente Kavurma(roerbakken met stukjes vlees) Kavurma(roerbakken met stukjes vlees) Turkse gehaktballetjes met saffraanrijst Turkse gehaktballetjes met saffraanrijst Shoarma Shoarma Iskender = Turks reepjes vlees. Iskender = Turks reepjes vlees. Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Met Kadin Budu Kofte = Vrouwendijen zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Rijst, geraspte uien en rundergehakt: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 50 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 5 eetlepel rijst
  • 2 geraspte uien
  • 500 g rundergehakt
  • 2 theelepels milde paprikapoeder
  • zout, peper
  • 1 theelepel pimentpoeder (gedroogde, geurige bessen)
  • 1 eetlepel gehakte peterselie
  • 2 eieren
  • 4 eetlepels bloem
  • 4 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze

  1. De rijst in zoutwater gaar koken en laten uitlekken.
  2. Intussen de geraspte uien in een pan olie licht aanbraden.
  3. Rijst, uien, rouw en gekruid gehakt en 1 ei in een schotel doen en goed doorkneden.
  4. Uit het gehaktmengsel, ovale gehaktballen vormen.
  5. De gehaktballen in meel en ei wentelen en in de verhitte olie goudbruin bakken.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kadin Budu Kofte = Vrouwendijen?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kadin Budu Kofte = Vrouwendijen te maken?

Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kadin Budu Kofte = Vrouwendijen?

Kadin Budu Kofte = Vrouwendijen hoort bij de Balkan keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

6 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).