KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Italie recepten

    1. Ingredienten: 90 gram kidneybonen, 90 gram gedroogde cannelinnobonen, 2 el olijfolie, 60 gram bacon, fijngehakt, 1 ui, fijngehakt, 1 teentje knoflook, uit de knijper, 3 bleekselderijstengels, in plakjes gesneden, 2 wortels, in stukken...
    2. Ingredienten: 1½ kg. aardappelen, 500 gram andijvie (panklaar), 2 vleestomaten, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 3 eetlepels groene pesto, 1 dl melk, 30 gram boter, enkele runderbraadworstjes, peper, zout
    3. Ingredienten: 8 dungesneden plakjes citroen, wat versgemalen zwarte peper, zeezout, 2 tl.paprikapoeder, 1 uitgeperst teentje knoflook, 2 el.fijngehakte peterselie, 4 volle tl.gemalen komijn, 4 el.zonnebloemolie, 4 moten zeebaars

    4. Ingredienten: 4 zalmfilets van ca 150 gr, Versgemalen peper en zout, 4 el vloeibare boter + 2 el olijfolie, 1 sjalotje, fijngesneden, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 2 el grove mosterd, 2 dl droge witte wijn (of nouille prat, da's n...
    5. Lekker recept om te wokken in de skottelbraai, leuk voor op de camping of in de achtertuin op een zomerse dag. Ingredienten: Gnocchi, Courgette, Aubergine, Ui, Knoflook, Philadelphia of kookroom, Zalm, Olie, Paprika poeder, Peper, Zout
    6. Heerlijke smaakcombinatie, een eenvoudig en feestelijk voorgerecht of bijgerecht perfect voor een zomerse maaltijd. Ingredienten: Tomaat, Mozzarella (buffel), Ansjovis (vers), Verse basilicum, Olijven, Balsamico azijn, Olijfolie, Pijnboompitten, Peper en zout
    7. Ingredienten: 1 aubergine, zout, 0,7 dl olijfolie, 1 ui in grove ringen gesneden, 2 rode paprika’s, schoongemaakt en in grove stukken gesneden van ca. 2,5 cm, 2 stengels bleekselderij grofgesneden, 1 courgette, in gehalveerde schijven...
    8. Ingredienten: 500 gr. varkensfricandeau,, paprika pikant poeder,, 1 kilo tomaten,, 3 blikjes tomatenpuree (ca. 68 gr. van DelMonte),, 6 tenen knoflook,, 4 grote uien,, 3 blokjes groentenbouillon,, geraspte oude kaas,, verse of gedroog...

    9. Ingredienten: 1 flinke aubergine, zout, bloem, veel olijfolie, 150 gram mozzarellakaas, 40 gram versgeraspte Parmezaanse kaas, 3 deciliter tomatensaus zie recept, Tomatensaus:750 gram verse, smakelijke tomaten (in de zomer) of 1½ blik...
    10. Ingredienten: 350 gram verse worst (sausijsjes), 2 el olijfolie, 1 venkelknol, schoongemaakt, in dunne reepjes, 1 el venkelzaad, 3 tomaten, in blokjes ( of voor makkelijk ½ blikje tomatenstukjes), 1 klein blikje tomatenpuree, 1 teentj...
    11. Ingredienten: 100 gram kleine champignons, ongesneden, sap van 1/2 citroen, 1/2 kop virgine olijfolie, zout en versgemalen zwarte peper naar smaak, 1 verse Spaanse peper, fijngehakt, 1/2 bosje Italiaanse bladpeterselie, gehakt
    12. Ingredienten: 450 gr verse spinazie, 4-5 stuks manicotti, 1/2 bakje ricotta, walnoten, zout en peper, parmezaanse kaas
    13. Ingredienten: theelepel gedroogde bruschetta kruiden,, twee eetlepels mayonaise.

    14. Ingredienten: 1 vers stokbrood, 125 gram zachte boter, 2 eetlepels tomatenpuree, ½ eetlepel fijngesnipperde basilicum, ½ eetlepel fijngesnipperde peterselie, 1 uitgeperst teentje knoflook, ½ eetlepel fijngesnipperde oregano, 3 eetlepe...
    15. Ingredienten: 500 gram ontvelde scholfilets, 1 vleestomaat, 1 eetlepel kappertjes, 50 gram groene olijven zonder pit, 1 eetlepel versgehakte Italiaanse keukenkruiden (oregano, tijm, basilicum), 50 gram geraspte Parmezaanse kaas, peper...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  2. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes
  3. Gehakttaart met croissantdeeg
    Gehakttaart met croissantdeeg Categorie Overig
    Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke
  4. Sambal eieren
    Sambal eieren Categorie Overig
    Ik heb ze ooit een keer gehad bij een Indonesisch restaurant, daar vielen ze erg in de smaak. Nu mijn eigen variant van het recept. Ingredienten: Eieren, Ui, Knoflook, Maizena, Kippenbouillon, Surinaamse sambal, Ketjap Manis, Bruine Basterdsuiker, Olie, Sap van citroen
  5. Provencaalse tonijnmuffins
    Provencaalse tonijnmuffins Categorie Amuse
    Provencaalse tonijnmuffins Ingredienten: John West toninmoot met een vleugjee olijfolie, zelfrijzend bakmeel, ei, melk, olijfolie, geraspte jong belegen kaas, verse Provencaalse kruiden of, gedroogde Provencaalse kruiden, zout, peper
  6. Makreeltaart met kaas en prei
    Makreeltaart met kaas en prei Categorie Warm
    Makreeltaart met kaas en prei Ingredienten: John West Makreelfilets in zonnebloemolie easypeel, bladerdeeg (diepvries), prei, citroen, peterselie, basilicum, bieslook, eieren, slagroom, geraspte jonge kaas, knoflook, olijfolie, zout, peper
  7. Glaasje met tonijnsalade
    Glaasje met tonijnsalade Categorie Amuse
    Glaasje met tonijnsalade Ingredienten: John West Tonijn Inspirations Basilicum, pijnboompittem, dunne stengels bleekselderij, ciabattabroodje, zeezout (molen), kerstomaatjes, peterselie, zout, peper
  8. Courgettesoep met rode zalm
    Courgettesoep met rode zalm Categorie Koud
    Courgettesoep met rode zalm Ingredienten: blikje John West wilde rode zalm, courgette, groentenbouillon, olijfolie, knoflook, slagroom, zout, peper
  9. Bruschetta met gegrilde sardines
    Bruschetta met gegrilde sardines Categorie Amuse
    Bruschetta met gegrilde sardines Ingredienten: John West gegrilde sardines naturel, trostomaten, basilicum, olijfolie extra vierge, knoflook, setvig vloerbrood, versgemalen zout, peper
  10. Deense sandwich met zalmpate
    Deense sandwich met zalmpate Categorie Beleg
    Deense sandwich met zalmpate Ingredienten: John West zalmpate, komkommer, ui, witte-wijnazijn, suiker, zuurdesembrood, mayonaise, dille