KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Australie recepten

    1. Ingredienten: 200 gr verse cranberry's, 3 eetl bruine basterdsuiker, 2 appels, 4 sjalotten, 300 gr paddestoelen, 2 eetl boter, 4 struisvogelbiefstukken, 1 dl wildfond, 2 dl slagroom, peper & zout
    2. Ingredienten: - IJs, - 45ml gin, - 15ml citroenbrandewijn, - Spuitwater, - Schijfje citroen
    3. Ingredienten: 750 gram rundergehakt, 2 fijngesneden uien, 2 eetlepels bloem, 1/2 theelepel oregano, 1 mespuntje nootmuskaat, 2 theelepels worcestershiresaus, 375 mililiter water, 2 tabletten runderbouillon, peper en zout, 8 plakken bl...

    4. Ingredienten: - IJs, - 45ml Schotse whisky, - 30ml citroenschap, - 15ml suikersiroop, - Citroenschil
    5. Ingredienten: - 1 ananas, geschild en van de kern ontdaan, - 2,5dl ginger ale, - 4 bolletjes mandarijnsorbetijs
    6. Ingredienten: - 2 eieren, gescheiden, - 60ml melk, - 60g fijne suiker, - 80ml room, - 4,4dl perzikennectar, - 2 eetlepels sinaasappelsap, - Gemalen nootmuskaat, ter garnering
    7. Ingredienten: 4 stukken zalm op vel van ongeveer 175-200 gram per stuk, 5 teentjes knoflook uit de knijper, 250 cc droge witte wijn, 4 eetlepels ketjap Benteng, 4 cc zoete chili saus, Pezo
    8. Ingredienten: 150 gram Uncle Ben's rijst, 1 liter melk, snufje zout, 125 ml slagroom (ongeklopt), 1 el suiker, 2 el bruine suiker, 1 blik ananasschijven, boter/margarine om in te vetten

    9. Ingredienten: - 1 potje wild hibiscus bloemen in siroop 250 gr., - vanille ijs, - verse frambozen, - verse aardbeien in vieren gesneden, - geklopte zoete slagroom, - gehakte pistache nootjes
    10. Ingredienten: 2kg Mossels en 500 gr gemengde Zeevruchten, (of zoals origineel: Inktvisringen, Jacobsmosselen, Kokkels, Krab en Garnalen)., Paar grof gesneden bladen Andijvie of Wier., Witte wijn, peper en zeezout
    11. Ingredienten: - 45ml Schotse whisky, - 45ml Drambuie, - IJs, - Schijfje citroen
    12. Ingredienten: Lamsbout, ontbeend, van ongeveer 2 kilogram , 6 sjalotjes, gesnipperd, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, 5 cc gedroogde rozemarijn, 5 cc gemalen korianderzaadjes, 2 cc gemalen komijnzaadjes, 1 eetlepel gekneusde peperkorr...
    13. Een van de weinige gerechten, die ik ben tegengekomen, waarbij 2 soorten garnalen worden gebruikt: grote garnalen en kleine Hollandse garnalen Ingredienten: 3 eetlepels reuzel, 1 cc sesamolie, 12 grote garnalen (gepeld en schoongemaakt), 250 gram kleine garnaaltjes uit bv Stellendam (gepeld en geschoond), 4 sjalotten (gesnipperd), 4 teentjes knoflook (gesnipperd), 2 eetlepel...

    14. Ingredienten: 500 gr aardappelen, grof zeezout, olie om te frituren
    15. Ingredienten: - paar grote of meerdere kleine zoete bataten (oftewel kumara's), ongeschild, - stevige groente zoals bijvoorbeeld sperziebonen, - geraspte cheddar, - eventueel zure room voor erbij
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  2. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes
  3. Gehakttaart met croissantdeeg
    Gehakttaart met croissantdeeg Categorie Overig
    Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke
  4. Sambal eieren
    Sambal eieren Categorie Overig
    Ik heb ze ooit een keer gehad bij een Indonesisch restaurant, daar vielen ze erg in de smaak. Nu mijn eigen variant van het recept. Ingredienten: Eieren, Ui, Knoflook, Maizena, Kippenbouillon, Surinaamse sambal, Ketjap Manis, Bruine Basterdsuiker, Olie, Sap van citroen
  5. Provencaalse tonijnmuffins
    Provencaalse tonijnmuffins Categorie Amuse
    Provencaalse tonijnmuffins Ingredienten: John West toninmoot met een vleugjee olijfolie, zelfrijzend bakmeel, ei, melk, olijfolie, geraspte jong belegen kaas, verse Provencaalse kruiden of, gedroogde Provencaalse kruiden, zout, peper
  6. Makreeltaart met kaas en prei
    Makreeltaart met kaas en prei Categorie Warm
    Makreeltaart met kaas en prei Ingredienten: John West Makreelfilets in zonnebloemolie easypeel, bladerdeeg (diepvries), prei, citroen, peterselie, basilicum, bieslook, eieren, slagroom, geraspte jonge kaas, knoflook, olijfolie, zout, peper
  7. Glaasje met tonijnsalade
    Glaasje met tonijnsalade Categorie Amuse
    Glaasje met tonijnsalade Ingredienten: John West Tonijn Inspirations Basilicum, pijnboompittem, dunne stengels bleekselderij, ciabattabroodje, zeezout (molen), kerstomaatjes, peterselie, zout, peper
  8. Courgettesoep met rode zalm
    Courgettesoep met rode zalm Categorie Koud
    Courgettesoep met rode zalm Ingredienten: blikje John West wilde rode zalm, courgette, groentenbouillon, olijfolie, knoflook, slagroom, zout, peper
  9. Bruschetta met gegrilde sardines
    Bruschetta met gegrilde sardines Categorie Amuse
    Bruschetta met gegrilde sardines Ingredienten: John West gegrilde sardines naturel, trostomaten, basilicum, olijfolie extra vierge, knoflook, setvig vloerbrood, versgemalen zout, peper
  10. Deense sandwich met zalmpate
    Deense sandwich met zalmpate Categorie Beleg
    Deense sandwich met zalmpate Ingredienten: John West zalmpate, komkommer, ui, witte-wijnazijn, suiker, zuurdesembrood, mayonaise, dille