KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (10)
Bijgerechten (6)
Dieet & Slank (3)
Dranken (21)
Hapjes (4)
Hoofdgerechten (24)
Low Carb (1)
Nagerechten (10)
Ontbijt & Lunch (3)
Sauzen & dressings (3)
Snacks (4)
Soepen (1)
Speciale gelegenheden (4)
Taarten, gebak & ijs (9)
Voorgerechten (4)
Filters worden geladen

Australie recepten

    1. Ingredienten: 100 cc siaasappel marmelade, 75 cc verse sinaasappelsap, 1 eetlepel limoensap, 25 cc ketjap manis, 25 cc Dijon mostrerd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd
    2. Ingredienten: 400 gram kipfilet, 2 struikjes witlof, 150 gram tauge, 1 blikje ananas a 560 gram, 3 bolletjes gember, 1 rijpe mango, 1 bekertje creme fraiche a 125 ml, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel gembersiroop, 1 theelepel kerriep...
    3. Als je kijkt naar de ingredienten, komen alle smaken terug: zoet, zuur, zout, bitter, kruidig. En dat doen we dan met kip. Apart gerechtje en er zijn vele... Ingredienten: 6 ontbeende en ontvelde volledige kippenpoten, 3 - 4 eetlepels rijst-olie, 16 teentjes knoflook, gepeld, 1/2 kop bruine basterdsuiker, 125 cc rijstazijn, 6 plakken gember van een halve cm dik, 500 cc kippenbouillon, 125...
    4. Ingredienten: 200 gr verse cranberry's, 3 eetl bruine basterdsuiker, 2 appels, 4 sjalotten, 300 gr paddestoelen, 2 eetl boter, 4 struisvogelbiefstukken, 1 dl wildfond, 2 dl slagroom, peper & zout
    5. Ingredienten: - 4 passievruchten, - 100g passievruchtenyoghurt, - 5dl melk, - 1 eetlepel fijne suiker, - 2 bolletjes vanille-ijs
    6. Ingredienten: 5 eetlepels witte basterdsuiker, 4 eetlepels maïzena, snufje zout, 1/2 liter kokosmelk
    7. Een van de weinige gerechten, die ik ben tegengekomen, waarbij 2 soorten garnalen worden gebruikt: grote garnalen en kleine Hollandse garnalen Ingredienten: 3 eetlepels reuzel, 1 cc sesamolie, 12 grote garnalen (gepeld en schoongemaakt), 250 gram kleine garnaaltjes uit bv Stellendam (gepeld en geschoond), 4 sjalotten (gesnipperd), 4 teentjes knoflook (gesnipperd), 2 eetlepel...
    8. Ingredienten: - 400 ml room, - 1 vanillepeul, zaad eruit geschraapt, - Zest van 1 sinaasappel, - 3 eidooiers, - 3 el suiker, - 2 el grand marnier
    9. Ingredienten: Wild Hibiscus bloem ter garnering, 1 theelepel (10ml) natuurlijk rozenwater, 30 ml Wild Hibiscus Siroop, Verse munt, Mousserende wijn ( Champagne, prosecco, cava)
    10. Ingredienten: 150 gram Uncle Ben's rijst, 1 liter melk, snufje zout, 125 ml slagroom (ongeklopt), 1 el suiker, 2 el bruine suiker, 1 blik ananasschijven, boter/margarine om in te vetten
    11. Ingredienten: 4 filets rode snapper of zeebaars van ­± 200 gram, 2 eetlepels rijstolie, 4 eetlepels roomboter, 3 sjalotjes, fijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 50 cc citroensap, 4 eetlepels kappertjes, gespoeld e...
    12. Ingredienten: 100 ml witte rum, 30 ml vers limoen sap, 35 ml wild hibiscus siroop, Wild Hibiscus bloem als garnering
    13. Ingredienten: 1 potje Wild hibiscus bloemen, 2,5 kopje mousserende wijn, 0,5 kopje heet water, 5 vellen gelatine, slagroom als garnering, pure chocoladehagelslag als garnering
    14. Ingredienten: Lamsbout, ontbeend, van ongeveer 2 kilogram , 6 sjalotjes, gesnipperd, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, 5 cc gedroogde rozemarijn, 5 cc gemalen korianderzaadjes, 2 cc gemalen komijnzaadjes, 1 eetlepel gekneusde peperkorr...
    15. Deze salade zag ik ooit eens ergens op een menukaart staan. En omdat ik altijd moeite heb met kiezen tussen vlees of vis is dit voor mij een ideale combina... Ingredienten: 400 gram gamba`s zonder kop (gemarineerd), 75 gram gemengde sla of rucola, 4 porties runder carpaccio, Voor de garnering: pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes, komkommer, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, sladressing...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Enchiladas met gehakt vulling
    Enchiladas met gehakt vulling Categorie Ovenschotels
    Niet alleen met kip maar ook met gehakt kun je hele lekkere enchiladas maken. Voor wat betreft de groenten heb ik een paprikastoplicht, champignons en uien.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  2. Hartige taart met champignons, paprika en spekjes
    Hartige taart met champignons, paprika en spekjes Categorie Overig, Taarten
    Aan het einde van de week maak ik vaak een hartige taart met wat ik nog in huis heb. Het heeft 2 voordelen; je hoeft niets weg te gooien en je hoeft ook g.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Heerlijk hapje met gerookte paling
    Heerlijk hapje met gerookte paling Categorie Koud, Koud
    Dit heerlijk hapje met gerookte paling is op verschillende manieren te serveren. Ik heb het in een glaasje geserveerd op een bodempje van rucola. Ideaal al.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  4. Frisse Venkelsalade met sinaasappel en avocado
    Frisse Venkelsalade met sinaasappel en avocado Categorie Salades
    Als het voorjaarszonnetje zich weer laat zien heb je weer meer trek in frisse salades in plaats van de zware winterkost. Ik had nog 1 venkelknol in de koel.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. arelhoen met venkel en citrus fruit
    arelhoen met venkel en citrus fruit Categorie Gevogelte, Ovenschotels, Kerst
    Het recept komt uit het kookboek; Wat maak je Menu weer? van Jennifer Smit, en ik heb hier en daar een beetje zelf aangepast. TIP: Dit recept kan ook goed.... De bereidingstijd is circa 150 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Budget komkommersalade met rode ui.
    Budget komkommersalade met rode ui. Categorie Salades
    Doordat de rode ui enkele minuten in heet water staat is het echte rauwe er vanaf. Bladpeterselie maakt de salade smaakvol af.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Komkommersalade met een Oosters tintje
    Komkommersalade met een Oosters tintje Categorie Salades
    Ik experimenteer graag met komkommer. Dit recept, dat ik iets naar eigen smaak heb aangepast vond ik in het boekje boodschappen.. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Hamlappen in rosé: een Frans stoofpotje
    Hamlappen in rosé: een Frans stoofpotje Categorie Vlees
    De hamlappen worden in stukken gestoofd met tomaten, verse tuinkruiden en crème fraiche. Je kunt dit stoofpotje ook in de slowcooker maken. . De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Aalbessentaart met eiwitschuim
    Aalbessentaart met eiwitschuim Categorie Taarten
    De bodem van deze plaattaart bestaande uit snel roerdeeg wordt eerst gebakken (20 minuten). Daarop komt het stijfgeslagen eiwit gemengd met de aalbessen (n.... De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  10. Pastaroomsaus met gerookte kipfilet, gedroogde tomaten en pesto
    Pastaroomsaus met gerookte kipfilet, gedroogde tomaten en pesto Categorie Pasta's
    Deze pastasaus valt echt bij iedereen in de smaak. Lekker door de rode pesto die ik in de saus gebruik. Het recept is tijdens het koken ontstaan en wordt n.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.