Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Vis & zeevruchten
groente-visstoofpotje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gesnipperd ui, een prei en pond wortels.
Misschien ook lekker
Groente-visstoofpotje combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van gesnipperd en pond wortels maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- gesnipperd ui
- een prei
- pond wortels
- pond brocoli
- knoflook
- 400 gram vis naar keuze
- zakje tomatensoep
- twee eetlepels olie
Bereidingswijze
- maak alles in stukjes,bak de ui en de knoflook
- voeg dan de groente toe en bak het 5 minuten Voeg dan het pakje soep toe en laat het mengsel 20 minuten sudderen
- pureer de helft van de groente en laat alles met nu ook de stukjes vis gaar worden.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is groente-visstoofpotje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om groente-visstoofpotje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt groente-visstoofpotje?
groente-visstoofpotje hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Hoi Rita, prima lijkt me dit. Alleen: wat doe ik met de vis? Pas na 20min toevoegen, dan raakt hij toch nooit op tijd gaar, toch? Ik ben maar een startertje, hoor. Vandaar mijn misschien rudimentaire vraag.
Doei, Pieter
Beste Roelie,
Het was heerlijk dat visstoofpotje van jou. Ik had een pakje tomatensoep met tuinkruiden er door gedaan en dat smaakte toch wel heerlijk. Ik had de helft gepureerd maar dat doe ik de volgende keer niet meer. Ik had alles heel klein gesneden en dan moet het ook lukken zonder te pureren. Maar het is iedereen aan te raden om te maken. Het is binnen 3 kwartier klaar.
Fijne zondag en groetjes van Rita.
Dan is het geheel iets minder grof, als je alles gaat pureren wordt het een papje, pureer je niks dan kan het nogal grof blijven.
Eet smakelijk!
Beste Roelie. Ik wilde jouw recept morgen gaan maken. Heb er al haast alles voor in huis. Maar toch nog een vraagje. Waarom wordt de helf van de groeten maar gepureerd?
Groetjes Rita.
Er moet droge tomantensoep bij. Meestal komt er zoveel vocht van de groenten af maar zonodig wat water bijvoegen.
Groetjes,
Roelie
Ik wilde nog even wat weten of het pakje tomatensoep droog is want er gaat geen water bij.Je kunt ook verpakte tomatensoep kopen.
Groetjes Rita.
Beste Rita,
Het recept is eigenlijk met 2 knoflookteentjes maar zelf gebruik ik altijd een mespuntje knoflookpoeder.
Groeten,
Roelie
Ik wilde graag weten hoeveel teentjes knoflook er in moeten. Ik ben er niet z’on fan van vandaar mijn vraag.