Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Geregeld krijg ik van twee van onze kleinkinderen een verzoekje om eens het toetje te kopen van de Zuivelhoeve namelijk de Boer'n yoghurt appel kaneel.
Soms in het schap, maar meestal niet.
Om ze morgen niet teleur te stellen heb ik een eigen poging ondernomen om het te maken en met succes.
Ingrediënten
- 2 elstar appels geschild in kleine blokjes en wat citroensap erover gesprenkeld
- 4 el rozijnen geweekt
- 2 zakjes vanillesuiker
- kneep citroensap
- 2 à 3 tl kaneel( proeven)
- klontje ongezouten roomboter
- 1 kg Griekse yoghurt met 2 % vet
- 3 el donkere basterdsuiker
Bereidingswijze
- Smelt de boter, maar laat deze niet bruinen.
- Bak de appel stukjes zachter.
- Voeg de vanillesuiker toe en roer dat er goed doorheen.
- Prak met een vork of pureestamper de appeltjes wat fijner.
- Voeg de rozijnen toe met wat van het weekvocht en laat even pruttelen.
- Voeg de kaneel toe en roer goed door.
- Laat afkoelen.
- Voeg het prutje aan de Griekse yoghurt toe roer er 2-3 el donkere basterdsuiker door en klaar!
Geregeld krijg ik van twee van onze kleinkinderen een verzoekje om eens het toetje te kopen van de Zuivelhoeve namelijk de Boer’n yoghurt appel kaneel.
Soms in het schap, maar meestal niet.
Om ze morgen niet teleur te stellen heb ik een eigen poging ondernomen om het te maken en met succes.
Bron: Smulweb
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.