Glazuur

Gebak Taarten Taarten, gebak & ijs

Delen: Facebook Pinterest

Glazuur is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: poedersuiker en eventueel kleurstof.

  • Bereidingstijd 90 minuten
  • Aantal personen 1
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Glazuur vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. Rond poedersuiker bouw je een gerecht met volop smaak. Reken op anderhalf uur en je verwent er 1 persoon mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 3-5 theelepel(s) water, afhankelijk van de dikte die je wenst voor je glazuur
  • 150 gram poedersuiker
  • eventueel kleurstof.

Bereidingswijze

  1. Zeef de poedersuiker in een kom, roer het vocht erbij (beetje bij beetje). Bestrijk bijvoorbeeld een "afgekoelde" koek ermee. Dan 1½ uur drogen.

Glazuur wordt meestal gebruikt voor over gebakjes of cake. Het is vrij gemakkelijk te maken en kost niet veel tijd.

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Glazuur?

Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Glazuur te maken?

Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Glazuur?

Glazuur hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

237 reacties

  1. Ik heb via internet kleurstoffen besteld en dan doe je een tandenstoker even met het puntje in zo’n kleur dompelen en dan door de al gemengde glazuur ik heb een set van 12 kleuren.

  2. wat ook heel lekker is als garnering bijvoorbeeld is. je maakt glazuur, neemt ingevet bakpapier en strijkt daar op de glazuur uit. dan in de vriezer (koelkast kan ook maar dat duurt langer) en dan na ongeveer 2 uur is het hard en kun j er vormpjes van maken:)

  3. doe er met een lepel steeds een klein beetje water bij tot het lekker dik & romig is.
    Kleurstof vind je bij de ah bij de bakproducten of bij indische of chinese toko’s

  4. blauwe glazuur heeell makkelijk!
    ik zou doen een beetje blauwe kleurstof met een beetje water en veel poedersuiker tot dat het een beeetje dik word
    dan heb je zo blauwe kleurstof! -xxx-

  5. je kan alle limonadesoorten nemen, ik bv. had groene glazuur met groene limonade!! Poedersuiker en dan voorzichtig de limonade erbij en goed roeren tot je de gewenste dikte hebt. Even uitproberen op een biscuitje en zo wordt je een echte keukenprins(es);)

Laat een reactie achter