Geroosterde knoflook is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook, droge witte wijn en gedroogde tijm.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Ik serveerde het met zelf gebakken maisbrood. Dat smaakte erg goed.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- bol knoflook
- 3 el droge witte wijn
- 1-2 el olijfolie
- snufje gedroogde tijm
- zout
- versgemalen zwarte peper
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Verwijder het papierachtige vlies rond de bol, maar laat de teentjes aan elkaar en pel ze niet. Snijd van de top van de bol een plak van ca. 5 mm.
- Leg de knoflookbol in het ovenvaste schaaltje. Giet de wijn en de olijfolie erover en bestrooi met tijm, zout en peper.
- Bedek het schaaltje met aluminiumfolie en zet de bol een uur in de oven. Bedruip hem af en toe met het vocht.
Ik serveerde het met zelf gebakken maisbrood. Dat smaakte erg goed.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Geroosterde knoflook?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Geroosterde knoflook te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Geroosterde knoflook?
Geroosterde knoflook hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ben gek op knoflook ga het gelijk maken.