Gepaneerde vis met spinata romana is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: of 2 eieren geklopt, peper en zout en dunne plakjes spinata romana.
Weinig tijd, veel smaak: dat is Gepaneerde vis met spinata romana in het kort. Met gekruide paneermeel en bloem krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 2 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 400 gr. schelvis filet of pangius filet in niet te kleine blokjes
- 1 of 2 eieren geklopt
- gekruide paneermeel en gewone paneermeel door elkaar
- peper en zout
- bloem
- 8 dunne plakjes spinata romana
- klontje roomboter
- fles zonnebloem olie of maiskiemolie
Benodigdheden
- Wok
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Doe de olie in een wokpan en verwarm de olie.
- Snij de vis in blokjes en doe de blokjes door de bloem daarna door het geklopte ei en als laatste de paneermeel.
- Intussen de in koekenpan de boter verwarmen en de spinata romana even bakken, uit de pan pakken en op bord leggen. De stukken vis kort bakken en uit de wok op een bord leggen op een stuk keukenpapier.
- Verdeel de visstukken op 4 borden en leg de spinata romana ertussen.
- Serveer er salade bij.
Bron: mezelf
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gepaneerde vis met spinata romana?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gepaneerde vis met spinata romana te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gepaneerde vis met spinata romana?
Gepaneerde vis met spinata romana hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.