Geitenkaas met een sesam- maanzaad jasje is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: Fromage de Chèvre Sec, bord sesam en maanzaadjes en eierdooiers.
Misschien ook lekker
Laatst in een restaurant in Gorinchem gegeten, simpel maar erg lekker!
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 8 Fromage de Chèvre Sec (Crottin Chavignol)
- 1 bord sesam en maanzaadjes
- 2 eierdooiers
- sesamolie
- salade (iets fijn snijden)
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Haal de plakjes geitenkaas door de eierdooiers en dan door de sesam/maanzaadjes. Vet de koekenpan in met sesamolie en dan goed verhitten. Bak de geitenkaasjes om en om snel bruin (niet te lang!).
- Maak op de borden een ′bedje′ van salade (lekker met een mosterd-honingdressing) en leg hierop de geitenkaas.
Laatst in een restaurant in Gorinchem gegeten, simpel maar erg lekker!
Bron: restaurant
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Geitenkaas met een sesam- maanzaad jasje?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Geitenkaas met een sesam- maanzaad jasje te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Geitenkaas met een sesam- maanzaad jasje?
Geitenkaas met een sesam- maanzaad jasje hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ja daar was ik ook benieuwd naar, daarom bekeek ik het recept!
En waar is het recept van de honing-frambozensaus?