Gefrituurde champignons en uienringen

Bijgerechten Groenten

Recept van bobbeltje6 reacties · 14 keer bewaard★★★★☆ 3.73 (11)
Maak favoriet 14
Delen: Pinterest
Gefrituurde champignons en uienringen, AI-gegenereerde illustratie

Gefrituurde champignons en uienringen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote uien, niet te grote champignons en frituurolie.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Rodekool met appelstroop en kaneel Rodekool met appelstroop en kaneel Haricots verts in spek gerold Haricots verts in spek gerold Koolrabi Koolrabi Gestoofde prei Gestoofde prei Groentenbraai uit de oven Groentenbraai uit de oven Witlof uit de oven Witlof uit de oven Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Gefrituurde champignons en uienringen combineert eenvoud met volop smaak. Met bloem, mililiter koolzuurhoudend en ei krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee.

Ingrediënten

  • 100 gram bloem
  • snufje zout
  • 250 mililiter koolzuurhoudend water
  • 1 ei,losgeklopt
  • 4 grote uien,gepeld in ringen
  • 500 gram niet te grote champignons,schoongeborsteld
  • frituurolie
  • zout en peper

Bereidingswijze

  1. Roer in een kom bloem,zout,koolzuurhoudendwater en ei door elkaar.verhit in een pan de frituurolie tot 170 graden.Wentel de uiringen en champignons door het beslag en bak de groentes bij kleine hoeveelheden tegelijk in enkele minuten lichtbruin.Laat ze op keukenpapier uitlekken.Bestrooi ze desgewenst met zout en peper.

Bron: Boodschappen

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gefrituurde champignons en uienringen?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gefrituurde champignons en uienringen te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gefrituurde champignons en uienringen?

Gefrituurde champignons en uienringen hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

6 reacties

  2. jummie jummie!!! Met bier ipv koolzuurhoudend water wordt het net ietsje “intenser” van smaak. En dan een knoflooksausje om te dippen…..superrrrr!!!:)

  5. je moet koolzuurhoudend water gebruiken. Groetjes Marijke

  6. ik snap ietst niet in de lijst staat koolzuurhoudend water en bij de bereiding mineraalwater dit zijn toch 2 verschillende dingen welke moet ik nu gebruiken

    gr jan v

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).