Gebakken Brussels lof is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: stronken Brussels lof.
Gebakken Brussels lof is een echte aanrader voor aan tafel. Rond stronken Brussels bouw je een gerecht met volop smaak. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
5
personen
- 5 stronken Brussels lof
- 25 gram boter
- zout
- peper
Bereidingswijze
- Was het lof eerst goed, verwijder vuile schutbladeren en snij er de kegeltjes aan de onderkant uit.
- Snij het lof vervolgens in grove stukken van 2cm.
- Laat de boter bruin worden en bak hierin het lof bruin, maar niet gaar.
- Zorg dat het mooi knapperig blijft.
- Breng het op smaak met peper en zout
Bron: Kookclub
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gebakken Brussels lof?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gebakken Brussels lof te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gebakken Brussels lof?
Gebakken Brussels lof hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.