Fruitshots is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: sinaasappelsap, mandarijnen en halve perziken op siroop.
Fruitshots is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van sinaasappelsap en mandarijnen maakt het verschil. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- sinaasappelsap
- 2 mandarijnen
- 5 halve perziken op siroop
- 8 ananasschijven op sap
- 2 liter wit druivensap (gekoeld)
- 2 sinaasappels
Bereidingswijze
- 1. Maak eerst sinaasappelklontjes. Vul alle vakjes van de ijsblokjesvorm met sinaasappelsap. Zet de vorm in de diepvries. Laat het sinaasappelsap bevriezen, dat duurt minstens 2 uur. 2. Pel de mandarijntjes, haal alle partjes los en snij ze in stukjes. Haal de perziken en ananasschijven uit het blik en bewaar het sap. Snij het fruit in kleine stukjes. Schenk het druivensap samen met het sap van de perziken en ananas in de grote kan. Doe al het gesneden fruit erbij. 3. Snij de sinaasappels in partjes. Maak met een aardappelschilmesje langs de schil een sneetje van ongeveer 4 centimeter. Doe dat bij 10 partjes. 4. Haal de ijsblokjesvorm uit de diepvries. Vul tien glazen met het sap en zet op de rand van alle glazen een sinaasappelpartje als versiering. Doe 2 of 3 sinaasappelijsblokjes in elk glas en steek er een 'knak'rietje in.
- Tip: Ook leuk: In de zomer smaakt een fruitshot ook heerlijk met vers fruit, zoals aardbeien, nectarine of watermeloen.
Bron: A.H.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Fruitshots?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Fruitshots te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Fruitshots?
Fruitshots hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.