Farfalle met gerookte zalm, ricotta en dille

Avondeten & hoofdgerechten Pasta, rijst & noedels

Delen: Pinterest
Farfalle met gerookte zalm, ricotta en dille, AI-gegenereerde illustratie

Farfalle met gerookte zalm, ricotta en dille is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: farfalle, ricotta en rucola.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zin in iets uit de Europese keuken? Met Farfalle met gerookte zalm, ricotta en dille haal je die smaken zó bij jou thuis. Alles draait om farfalle, ricotta en rucola. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee.

Ingrediënten

  • 400 g farfalle
  • 150 g ricotta
  • 100 g rucola
  • 1 bosje dille
  • 250 g zalm, gerookte
  • 50 g parmezaan
  • 2 el olijfolie
  • peper
  • zout

Bereidingswijze

  1. Kook de farfalle beetgaar, giet af en laat goed uitlekken.
  2. Was en droog de rucola en snij de grootste blaadjes wat kleiner. Hussel de pasta om met een scheut olijfolie en de rucola.
  3. Hak de dille fijn en roer hem door de ricotta. Kruid met peper en zout. De zalm snij je in reepjes.
  4. Schep de pastasalade op de borden met een lepel ricotta erbij. Garneer met de zalmreepjes en parmezaanschilfers.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Farfalle met gerookte zalm, ricotta en dille?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Farfalle met gerookte zalm, ricotta en dille te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Farfalle met gerookte zalm, ricotta en dille?

Farfalle met gerookte zalm, ricotta en dille hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.