KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Citroengraskipspiesjes

Een heerlijk citroengraskipspiesjes recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 29 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Thailand
Keuken: Oosterse
Bron: lekkeretenmaken.nl
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Citroengraskipspiesjes te bereiden

Maal in de keukenmachine de kipblokjes samen met de knoflook, de rode peper, het bosuitje, de vissaus en het paneermeel tot een egaal mengsel. Verdeel het kipgehakt in 6 gelijke porties. Verwijder de buitenste harde bladeren van 6 stengels sereh. Kneed om het dikke gedeelte van elke stengel sereh een portie gehakt tot een langwerpig worstje van 6 centimeter lang.Bestrijk het gehakt met olie en rooster de spiesjes in 8 minuten in een hete grillpan rondom bruin en gaar.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Mia

Mia zegt:
Wat is sereh ?
bobbeltje

bobbeltje zegt:
Sereh koop je in een toko, of bij een goede groenteboer. Als alternatief kun je ook rozemarijntakjes gebruiken waar je de naaldjes afgehaald hebt.
josse

josse zegt:
hallo,
waar vind ik (in belgië) sereh ? wat kan als alternatief dienen ?