Chinese Custardtaartjes is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eetl en eieren.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Chinese Custardtaartjes is je antwoord. De combinatie van eetl en eieren maakt het verschil. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 175 gr. bloem
- 3 eetl. fijne kristalsuiker
- 60 gr. boter
- 25 gr. reuzel
- 2 eetl. water
- 2 eieren
- 1,75 dl. melk.
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Zeef de bloem boven een kom. Voeg toe de suiker en wrijf de reuzel en de boter erdoor. Het geheel gaat op broodkruim lijken. Voeg het water toe en maak een stevige deeg. Leg het deeg op een met bloem bestrooid werkblad en kneedt het in 5 minuten soepel. Wikkel het deeg in huishoudfolie en laat het afkoelen in de koelkast.
- Meng de eieren en de melk, voeg wat nootmuskaat toe en lekker kloppen.
- Verdeel het deeg in gelijke porties en plet ze totdat je rondjes krijgt. Schep het mengsel in de bakjes en leg ze in een voorverwarmde oven van 100 graden. Leg de taartjes op een rooster. Laat ze een beetje afkoelen en bestrooi ze met nootmuskaat. Serveren met een beetje room.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chinese Custardtaartjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chinese Custardtaartjes te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chinese Custardtaartjes?
Chinese Custardtaartjes hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.