Broodje Leerdammer met champignons is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakken Leerdammer Belegen, champignons en sjalotje.
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Broodje Leerdammer met champignons in het kort. Pistoletjes, plakken Leerdammer en champignons: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 4 pistoletjes of ander broodjes
- 8 plakken Leerdammer Belegen
- 200 gr champignons
- 1 sjalotje
- 1 theelepel fijngehakte verse tijm
- 2 eetlepels fijngehakte platte peterselie
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Snijd de champignons in dunne plakjes en snijd daarna het sjalotje fijn.
- Bak de champignons samen met het sjalotje in wat olie in een hete koekenpan tot ze iets krokant worden.
- Snijd het broodje open, schep de kruiden door de gebakken champignons en breng het verder op smaak met versgemalen peper.
- Schep de champignons op het broodje en leg er tenslotte de Leerdammer op.
Bron: kaas.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Broodje Leerdammer met champignons?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Broodje Leerdammer met champignons te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Broodje Leerdammer met champignons?
Broodje Leerdammer met champignons hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.