broodje champignon is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bakje champignons, plakken extra belegen kaas en zachte bolletjes.
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is broodje champignon in het kort. Met bakje champignons en plakken krijgt dit ontbijt meteen karakter. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 bakje (kastanje) champignons
- 4 plakken extra belegen kaas
- 4 zachte bolletjes (wit, bruin, meergranen naar smaak)
- vloeibare braadboter
- 1 rode ui
- paprikapoeder/ vers gemalen peper en zout
Bereidingswijze
- maak de champignons schoon, en snipper de ui.
- fruit ´t gesnipperde rode uitje aan in de braadboter en voeg dan de champignons toe. Bak deze in ca. 5 minuten en draai ´t vuur laag. Op smaak brengen met paprikapoeder, zout en peper
- Eventueel overtollig vet/vocht afgieten en de champignons in 4en delen in de pan. Op elk deel een plak kaas leggen en op laag vuur de kaas laten smelten.
- Snij de bolletjes open en schep de champignons met gesmolten kaas in ´t broodje.
Bron: mama´s keuken
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is broodje champignon?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om broodje champignon te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt broodje champignon?
broodje champignon hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
lijkt me echter op zich een heel lekker recept:p
hahaha, ja je hebt gelijk, paddenstoelen:p
sorry, maar champignons zijn volgens mij geen groente.:(