Bowlingballen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 24 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse peterselie, mayonaise en koffieroom.
Misschien ook lekker
Met Bowlingballen zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Verse peterselie, mayonaise en koffieroom: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 24 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
24
personen
- 1 zakje verse peterselie (25 g)
- 8 eetlepels (knoflook)mayonaise
- 2 eetlepels koffieroom
- 2 zakjes borrelgehaktballetjes (zakje ` 12 stuks koelvak)
- 6 plakken Goudse jonge kaas
Bereidingswijze
- 1. Knip het lint in stukken van 10 cm. Knoop om elk cocktailprikkertje twee kleuren lint. Haal het lint voorzichtig langs de botte kant van een schaar, zodat het flink gaat krullen. 2. Knip de peterselie - niet de steeltjes - fijn boven een kommetje en meng er de mayonaise en koffieroom door. Snij alle gehaktballetjes doormidden. Snij de plakken kaas in kleine vierkantjes (ongeveer zo groot als de gehaktballetjes). 3. Pak een half gehaktballetje, leg er 2 vierkantjes kaas op. Doe er een ander half gehaktballetje op en steek er een lintenprikkertje door. Leg de gehaktballetjes op een schaal en zet het kommetje met dipsaus ernaast.
- Tip: Ook leuk: Met een uitsteekvormpje kun je leuke vormpjes uit de plakjes kaas steken.
Bron: A.H.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bowlingballen?
Dit recept is voor 24 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bowlingballen te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bowlingballen?
Bowlingballen hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Gewoon zelf maken mebrit is nog altijd het beste :);):p
leuk idee voor feestje van me dochter.
maar waar heb jij die borrelgehaktballetjes vandaan gr