KookJij

Recept voor Boerengezondheidssoep

Een heerlijk boerengezondheidssoep recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Pel en snipper de ui. Maak de wortel schoon en snijd hem in stukjes. Hak de spinazie en kervel fijn.
Verhit de boter in een hoge pan en fruit de ui, wortel, spinazie en kervel. Voeg de bouillon toe en laat circa 15 minuten zachtjes koken.
Hak het bieslook. Mang in een kom de dooiers met de room. Roer het mengsel door de soep en draai het vuur direct uit.
Schep de soep in kommenen bestrooi het met bieslook. Serveer met geroosterde bruine boterhammen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

brandaris

brandaris zegt:
nee bobby in deze soep kan meer soep groente
in en wat meer bouillon kan er ook zeker bij.
Tom

Tom zegt:
gezond? eidooiers en slagroom. Wel lekker!!!