Arretjecake is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: cacao, gesmoten boter en kapotte maria biscuitjes.
- Bereidingstijd 90 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Arretjecake vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. Met cacao en gesmoten boter krijgt dit baksel meteen karakter. Reken op anderhalf uur en je verwent er 2 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 300 gr suiker
- 1/2 ei
- 4 el cacao
- 1 plak gesmoten boter (magarine is goed)
- 1 plak kapotte maria biscuitjes
Bereidingswijze
- Roer de suiker, het ei en de cacao goed door elkaar zodat er een chocola-suiker-massa ontstaat. Doe de gesmolten boter er door en roer weer goed zodat alles 1 massa wordt (snoepen is toegestaan!~!) vervolgens breek je alle koekjes en meng je ze er door (niet te kleine niet te grote stukken) doe deze brei van chocolade goddelijkheid in een cakevorm en doe hem in de koelkast (1 nachtje) voor snelle trek 2 uur in de diepvries kan ook!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Arretjecake?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Arretjecake te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Arretjecake?
Arretjecake hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
die tip van de vla vind ik erg goed, heb hem net in de koelkast stan met rauw ei, de volgende keer doe ik er vla in.
lekkerrrr!!!
ik wil graag weten hoveel gram zo’n pakje boter moet zijn.
want er zit natuurlijk altijd verschil in de hoeveelheid.
graag zou ik hier bericht over wilen horen
bedankt
leonie
Sinds kort is bij Albert Heijn gepasteuriseerd ei verkrijgbaar. Verkrijgbaar zijn eidooier, eiwit en heel ei, in handige cupjes. Ze zijn allemaal gegarandeerd bacterievrij, zo zijn ze extra geschikt voor gerechten waarin het ei niet gaar gemaakt wordt. Zo kan je zonder risico op b.v. salmonella toch bijvoorbeeld tiramisu, mousses, bavaroises of smeuige omeletten maken.
In verband met salmonella is een rauw ei misschien niet zo’n goed idee. Ik kreeg van een kok in een verzorgingshuis de tip om in dit soort recepten (ongebakken en zoet gebak) het ei te vervangen door 2 eetlepels vanillevla.