Ananas met vanilleboter is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ananas, vanillesuiker en eetl.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Haal ik uit 'Heerlijke hapjes', waar meer verrassende gerechten in staan.
Ingrediënten
- 1 ananas
- Voor de vanilleboter:
- 200 g boter
- 15 g vanillesuiker
- 2 eetl. fijne tafelsuiker
- 2 vanillepeulen
Bereidingswijze
- Maak eerst de vanilleboter.
- Laat de boter op kamertemperatuur komen.
- Meng de boter met de vanillesuiker en de fijne tafelsuiker.
- Snijd de vanillepeulen in de lengte doormidden.
- Schraap er met de punt van een mes het merg uit en schep het merg door de vanilleboter
- Schil de ananas en snijd hem in dikke plakken.
- Verwarm de vlakgrillplaat voor.
- Besmeer de plakken ananas met de vanilleboter en leg ze dan op de gloeiend hete grillplaat.
- Bak ze aan beide kanten, waarbij je ze af en toe met de gesmolten boter bestrijkt.
- Serveer de gebakken ananas met kokosroomijs of een vruchtensorbet.
Haal ik uit ‘Heerlijke hapjes’, waar meer verrassende gerechten in staan.
Bron: Heerlijke hapjes a la planche.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ananas met vanilleboter?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ananas met vanilleboter te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ananas met vanilleboter?
Ananas met vanilleboter hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Da’s nou jammer.
Het is misschien toch eens te proberen. Lekker dat zoete vanillesmaakje met het milde zure van de warme ananas? vrnd grten Hans:):):)en van Bores natuurlijk.
Bewerken
Voor de liefhebber van ananas lijkt het me heerlijk maar Hans ik hou inderdaad niet van ananas. Groetjes Gerda :p:p:p
Bewerken