Aardappelpuree met gorgonzola is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, gorgonzola en zonnebloemolie.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 4 aardappelen
- 50 gr gorgonzola
- zonnebloemolie
- peper
- chapelure
- boter
Bereidingswijze
- Kook de aardapellen beetgaar, pureer en meng met peper, zonnebloemolie en in stukjes gesneden gorgonzola.
- Doe deze bereiding in een schaal strooi er wat chapelure over en enkele druppels vloeibare boter.
- Zet onder de grill en laat mooi bruinen.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpuree met gorgonzola?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpuree met gorgonzola te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpuree met gorgonzola?
Aardappelpuree met gorgonzola hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Truusje chapelure is paneermeel, groetjes van ons 3tjes :);):p
Bewerken
Wat is chapelure?