Community

Mary-Anne reageerde op Bierfondue 13:38

“Sorry Erik, wist ik niet. Misschien voortaan uitleg geven bij het recept, zoals de mosterd en de bloem. Iets extra opzoeken werkt niet, tenminste bij mij niet. succes Mary-Anne”

Erik reageerde op Bierfondue 13:13

“Beste Mary-Anne, Ff verder kijken dan je neus lang is. Als je Grimbergen kaas intikt op Google, zul je zien dat het een abdijkaas is uit hetzelfde klooster als de bieren.......;)”

Mary-anne reageerde op Bierfondue 13:02

“Klopt dit recept/ Grimbergen kun je niet snijden, het is een vloeistof. Gri"'ere wel, dat is kaas. ik hoor graag van u. groetjes, Mary-Anne”

Desi reageerde op Vegetarische zuurkool met yoghurt en fenegriekaas 10:56

“Hallo, ik heb en vraag wat is fenegriekaas?”

derbyke reageerde op Pangsit 10:37

“Hallo Kim ,wegens een te grote kans op bacteriën zou ik het toch afraden , er komt toch altijd een beetje vocht vrij bij ontdooiing.Ofwel de wontonvellen volledig afgewerkt invriezen.Groetjes van ons 3 :);):p”

jim reageerde op Red Snapper van de gril 05:37

“lekker”

missginger reageerde op Pangsit 00:03

“Beste derbyke, Een andere benaming van wontonvellen / loempiavellen is filodeeg. Gemaakt van bloem en water. De velletje zitten geheel aan elkaar geplakt. Er kan dus geen vocht tussen komen, tijdens het ontdooien. Het enige wat met het filodeeg kan…”

johny reageerde op Mayonaise 23:13

“Ik wil hier niemand afbreken maar ik maak mijn mayonaise door alles (ook eiwit) dadelijk in een smalle hoge beker te doen. Daarna zet je de staafmixer in de beker en je zet hem aan. Nu langzaam naar boven trekken…”

derbyke reageerde op Lintmacaroni met shii take en notensaus 21:57

“Hallo Suzanne , als je nu eens een sausbinder neemt ...of gewoon een beetje boter en bloem dan is jouw probleem opgelost .Groetjes van ons 3 :);):p”

derbyke reageerde op Pangsit 21:53

“Hallo Kim tof recept maar ik heb mijn twijfels over iets wat ontdooid is terug invriezen...nee dat kan volgens mij niet het beste is alles opwerken.Groetjes van ons 3 :);):p”

freya reageerde op Bruine bonen met kip massala 21:29

“alvast mijn hartelijke dank”

suzanne reageerde op Lintmacaroni met shii take en notensaus 21:16

“mooi recept, alleen jammer dat melk niet binden is, dus het zal een dunne saus blijven, heb hem net even gemaakt, maar bij mij blijft hij dun:(”