Eten en Drinken

Eten na keelkanker?

Eten na behandeling van hoofd-halskanker. Nu kan ik alleen eten wat gepureerd is. Zijn er mensen met iedieën? Brood gaat ook niet vanwege de struktuur, en vast broodbeleg ook niet. Nu eet ik brinta, havermout en gepureerde aardappelen met groente en vlees (alles gepureerd). By: Arie van’t Hof

Bierbrood

Wie heeft een goed bierbroodrecept? By: Jake Vos

Waarom je vaker een banaan moet eten

Bananen horen bij het handigste fruit dat er bestaat: je hoeft geen mesje mee te sjouwen, ze passen in elke tas en je vindt ze het hele jaar in de winkel. Maar er valt meer te halen dan gemak alleen – in zo’n gele vrucht zit ook flink wat gezondheidswinst. Wij zochten uit waarom je […]

En de winnaar is……..

EN DE WINNAAR VAN DE KERSTPRIJSVRAAG IS…… Flavia, beter bekend als Fabita!!!!!  Van harte gefeliciteerd!! Het was weer een nek aan nek race, maar gezien de originaliteit en toch gebruik makend van de minimale ingrediënten waren wij, het KookJij Team, het er unaniem over eens dat Flavia deze prijsvraag dit jaar gewonnen heeft! Het zou […]

Venlose Mayonaise

Beste Kookjij-team, Allereerst nog de beste wensen en veel kookplezier in het nieuwe jaar! Heb al verschillende recepten van jullie mooie site afgehaald maar ben nu dringend op zoek naar het recept van de VENLOSE MAYONAISE. Willen jullie mij hieraan helpen aub? Hoor graag zsm van jullie! Vriendelijke groet, Pauline Mans. By: Anna

Voor een ieder: Een heel goed, gezond en gezellig 2012!!!

Lieve vriendin,   Langs deze weg wil ik je nogmaals een heel fijn, gezond en hoopvol 2012 wensen!! Dat al je wensen maar uit mogen komen, klein en groot! Ook wil ik al onze KookJij gebruikers en hun dierbaren een fantastisch 2012 toewensen! We maken er weer een heerlijk jaar van, met veel leuke recepten […]

Voor een ieder: Een heel goed, gezond en gezellig 2012!!!

Langs deze weg wil ik je nogmaals een heel fijn, gezond en hoopvol 2012 wensen!!
Dat al je wensen maar uit mogen komen, klein en groot!

Ook wil ik al onze KookJij gebruikers en hun dierbaren een fantastisch 2012 toewensen!
We maken er weer een heerlijk jaar van, met veel leuke recepten en keukengenot!

Trouwens, over recepten gesproken, er zijn al leuke inzendingen binnengekomen op de prijsvraag!*
Heel bijzonder dat er van zo weinig ingrediënten zoveel culinaire gerechten gebrouwen worden!

ALWEER EEN JAAR VOORBIJ.

Jouw man mag dan staan te popelen om zich op sneeuw en ijs te storten, een witte kerst wordt het zeker niet. Ik vind dat toch altijd een beetje jammer. Met kerst mag het best een beetje wit zijn. Liefst wel met begaanbare wegen, anders blijven we zitten met al dat ingeslagen voedsel waarmee we onze geliefden willen verwennen.

Ovenstanden

Er staan veel vragen over ovenstanden: Hieronder een hulpmiddeltje. Heteluchtovens ± 20° lager instellen. Ovenstanden Voor het vergelijken van de temperatuuraanduiding van gas- en elektrische ovens, is de volgende tabel een handige hulp. Houd wel in gedachten, dat iedere oven verschilt in warmteafgifte. Ook kan de warmte van bepaalde delen binnen de oven, verschillend zijn. […]

Voorstelrondje

Hallo allemaal, Ik ben Franciska. Ik heb me net aangemeld omdat ik deze website leuk vind. Aangezien we in een groot renovatieproject zitten en ik voorlopig alleen een electrische kookplaatje heb met 2 platen (waar ter nauwernood 2 pannen op passen) en een combimagnetron, die niet tegelijk aan kunnen, ben ik naarstig op zoek naar […]