Bierbrood

4 reacties

1. He, grappig, Hans,

   Is hetzelfde recept wat Hilde ook heeft gegeven op de blog;-)

   Groetjes,
   Anna.
   KookJij.

2. En dit komt van internet, lijkt me ook wel OK.
   (je kunt altijd varieren door een ander biertje te kiezen)
   groet,
   Hans

   Ingrediënten
   Porties: 12
   200 gr witte bloem
   175 gr volkorenmeel
   4 1/2 theelepel bakpoeder
   1 1/2 theelepel zout
   5 eetlepels donkerbruine basterdsuiker
   1 (330 ml) blikje of flesje bier
   Bereidingswijze:
   Voorbereiding: 10 minuten
   Bereiding: 50 minuten
   1.De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. Een bakvorm van 23×12 cm licht invetten.
   2.In een grote kom bloem, volkorenmeel, bakpoeder, zout en basterdsuiker mengen. Het bier toevoegen en tot een stijf deeg roeren of kneden. Het deeg in de ingevette bakvorm scheppen.
   3.50-60 minuten in de voorverwarmde oven bakken tot een cocktailprikker schoon uit het midden van het brood verwijderd kan worden.

3. Hoi Jake,
   Ik heb wel een bier-mosterdbrood recept voor je.
   Als je dat hebben wil?
   Wel lekker, heb het al eens gemaakt!
   Groet,
   Hans de Vos

4. ingrediënten
   Porties: 12

   200 gr witte bloem
   175 gr volkorenmeel
   4 1/2 theelepel bakpoeder
   1 1/2 theelepel zout
   5 eetlepels donkerbruine basterdsuiker
   1 (330 ml) blikje of flesje bier

   Bereidingswijze
   Voorbereiding: 10 minuten | Bereiding: 50 minuten
   1.
   De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. Een bakvorm van 23×12 cm licht invetten.
   2.
   In een grote kom bloem, volkorenmeel, bakpoeder, zout en basterdsuiker mengen. Het bier toevoegen en tot een stijf deeg roeren of kneden. Het deeg in de ingevette bakvorm scheppen.
   3.
   50-60 minuten in de voorverwarmde oven bakken tot een cocktailprikker schoon uit het midden van het brood verwijderd kan worden.

   Even gaan kijken op google hoop dat je een beetje geholpen bent.
   Groetjes van ons 3tjes

Reacties zijn gesloten.