Ovenschotel met gehakt en courgette is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: ons gehakt, ons champignons en courgette.
Ovenschotel met gehakt en courgette is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met ons en ons champignons krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 50 minuten, goed voor 3 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 3 ons gehakt
- 2 ons champignons
- 1 courgette
- 1 zakje voorgekookte aardappelschijfjes
- 2 uien
- 1 ons bacon
- geraspte kaas
- peper
- zout
- gehaktkruiden
- Provençaalse kruiden
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Courgette in plakken snijden en aan allebei de kanten lichtjes grillen.
- De bacon apart bakken en tot stukjes snijden.
- Het gehakt losbakken samen met de ui en de in plakjes gesneden champignons.
- Dit gehakt mengsel kruiden met zout, peper en wat gehaktkruiden.
- De baconstukjes toevoegen en dit alles in een ovenschaal doen, hier op dakpansgewijs de courgette leggen en daar weer dakpansgewijs de aardappelschijfjes op.
- De aardappels lichtjes insmeren met olijfolie en bestrooien met Provençaalse kruiden en geraspte kaas. Plaats het geheel 30 - 40 minuten in een voorverwarmde oven.( 200 °C)
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ovenschotel met gehakt en courgette?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ovenschotel met gehakt en courgette te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ovenschotel met gehakt en courgette?
Ovenschotel met gehakt en courgette hoort bij de Hollandse keuken.
Dit ga ik zeker een keer maken.